Reparación de paredes finas en pimientos: cómo cultivar pimientos de paredes gruesas

Reparación de paredes finas en pimientos: cómo cultivar pimientos de paredes gruesas

Por: Amy Grant

¿Está cultivando pimientos este año con un éxito limitado? Quizás uno de sus problemas son las delgadas paredes de pimienta. La capacidad de cultivar pimientos regordetes y de paredes gruesas requiere algo más que suerte. ¿Por qué tienes pimientos con paredes delgadas? Siga leyendo para aprender a cultivar pimientos de paredes gruesas.

Razones para una pared delgada en los pimientos

Hay varias razones para tener paredes delgadas en los pimientos.

Cosecha inadecuada

La razón más elemental por la que las paredes de la pimienta no son gruesas es que se están recolectando frutas inmaduras. A veces es difícil saber cuándo la fruta está madura o, a veces, la paciencia no es una de nuestras virtudes. Muchos pimientos parecen ser de tamaño completo, por lo que los recolectamos solo para encontrar una pared delgada en los pimientos. La suavidad del pimiento está relacionada con su grosor: es más probable que los pimientos ondulados y nudosos tengan paredes de pimiento que no sean gruesas.

Los jardineros de las regiones cálidas deben ser especialmente pacientes con las campanillas grandes y los pimientos dulces para asar. Ambos tienden a esperar hasta que las noches sean más largas y más frescas a fines del verano antes de fructificar y crecer. Es posible que estas personas quieran plantar pimientos de banana o dulces sin campanas, que madurarán a tiempo para usar esas abundantes cosechas de tomates y albahaca. Los pimientos necesitan tiempo en la planta para absorber los nutrientes y el agua y dar volumen a su carne, así que tenga paciencia.

Agua

Otra razón para las paredes delgadas de pimiento es el agua. La firmeza de la pulpa de la pimienta está directamente relacionada con la falta de agua. A los pimientos les gusta la tierra húmeda, no mojada y bien drenada. Antes de plantar, introduzca un poco de materia orgánica en el suelo para mejorar la retención de agua. Durante los períodos de calor, mantenga la tierra húmeda usando mantillo. El riego inconsistente no solo genera paredes delgadas en los pimientos, sino que hace que la fruta tenga un sabor amargo.

Fertilizante

Los pimientos se alimentan mucho. Los pimientos inmaduros no comienzan con paredes gruesas, crecen a medida que la fruta absorbe agua y nutrientes. Puede ser necesario realizar una prueba de suelo confiable. Los pimientos crecen mejor en suelos con un pH de entre 6.2 y 7.0, pero también pueden tolerar un suelo un poco más alcalino.

Demasiado o muy poco de un nutriente puede causar problemas. Por ejemplo, la potasa que se encuentra en el suelo puede inhibir la absorción de nitrógeno. Por otra parte, la falta o el exceso de zinc puede obstaculizar la capacidad de la planta para utilizar hierro y magnesio. El calcio y el potasio son los principales nutrientes responsables de la construcción de paredes gruesas en los pimientos.

La fertilización puede ser complicada. Demasiado fertilizante hará que el follaje se desarrolle a expensas de la producción de pimiento. Trabaje un fertilizante 5-10-10 en el suelo justo antes de trasplantar. Eso suele ser suficiente, pero también puede cubrir las plantas con una pizca de 5-10-10 cuando las plantas comiencen a florecer.

Variedad

Por último, los pimientos morrones de paredes delgadas pueden ser el resultado de ciertos cultivares. Algunos cultivares son propensos a paredes más gruesas que sus contrapartes. Intente plantar cualquiera de las siguientes variedades para obtener frutas dulces grandes, de paredes gruesas:

  • Gigante resistente a la piedra angular
  • Yolo Wonder
  • Pimiento dulce de Júpiter

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Vegetable Garden 101: TOP 10 errores de jardinería que se deben evitar

Plantar un huerto en el patio trasero es una excelente manera de cultivar sus propios alimentos, una forma divertida de enseñarles a sus hijos de dónde provienen los alimentos y un pasatiempo estimulante que puede aumentar su actividad física. Puede cultivar algunas de sus hierbas, frutas y verduras favoritas mientras disfruta de la comodidad de tener productos frescos disponibles a solo unos pasos de su cocina.

Pero si es nuevo en la jardinería, existen algunos errores comunes que pueden limitar su éxito y quitarle la diversión a un esfuerzo que de otro modo sería agradable. Para ayudarlo a que su jardín tenga un buen comienzo, aquí hay 10 errores del huerto que querrá evitar.

Error de jardinería n. ° 1: comenzar demasiado grande

Después de haber estado cultivando su propia comida por un tiempo, probablemente querrá expandir su jardín. Es posible que se encuentre colocando un recipiente de fresas en una esquina abierta de su terraza, buscando cada centímetro de terreno libre para que quepa en una planta de pimiento más, o mirando su parterre de flores y fantaseando con reemplazar sus rosas con rábanos. Esto es bastante común entre las personas que han cultivado con éxito un huerto en el patio trasero durante algunos años.

Sin embargo, no querrás empezar demasiado grande. Si es nuevo en la jardinería, realmente no puede estar seguro de cuánto lo disfrutará o cuán exitoso será en ello. Por lo tanto, en lugar de gastar el tiempo y el dinero necesarios para transformar la mitad de su jardín en un huerto, y luego descubrir que la jardinería no es lo suyo, es mejor comenzar poco a poco y aprovechar sus éxitos.

Un jardín más pequeño es más fácil de mantener, requiere menos tiempo y le permite concentrar sus esfuerzos en aprender a cultivar menos variedades. También te permite aprender a regar, enmendar el suelo y realizar otras tareas de jardinería a menor escala y sin preocuparte por perder 20 hileras de costosas plantas si lo haces mal.

Empiece a cultivar sus hierbas, verduras o frutas en unos pocos recipientes en su patio o en uno o dos canteros elevados. Siempre puede expandir su jardín a medida que se desarrollen sus habilidades de jardinería y cuándo puede juzgar mejor cuánto tiempo y dinero desea gastar en el jardín de su patio trasero.

Error de jardinería n. ° 2: comenzar con demasiadas variedades

Una vez que haya decidido que desea cultivar un huerto en el patio trasero, es bastante común querer cultivar todo lo que su vivero local tiene para ofrecer. Puede optar por los tomates, pero tan pronto como vea los pimientos, luego la calabaza, y luego la albahaca, etc., su carrito probablemente comenzará a acumularse con paquetes de semillas o plantas.

Todo parece muy divertido de cultivar y, en general, es mucho más atractivo cultivar una amplia variedad de alimentos, en lugar de solo una o dos opciones básicas. Esto es particularmente cierto si tiene el objetivo general de ser más autosuficiente o cultivar una buena parte de la comida de su familia.

Pero incluso las granjas urbanas pueden iniciarse en forma pequeña y pueden convertirse en una gran cantidad de productos a lo largo de los años. Entonces, incluso si solo cultiva la mayoría o todos los tomates que su familia necesita este año mientras recoge el resto de sus productos en el mercado de agricultores o en la tienda de comestibles, ese es un buen comienzo.

Comenzar con menos variedades le permite aprender más sobre las necesidades de esas plantas en particular, dónde se desarrollan mejor en su jardín y qué comerá o no su familia del jardín. Comenzar con demasiadas variedades hace que sea fácil extenderse demasiado y perderse la alegría de cultivar su propia comida mientras se apresura a aprender sobre los hongos de la calabaza, los gusanos de la col y los pulgones amantes del tomate, todo en el mismo año y además de todo. más hay que aprender.

Para tener la mejor oportunidad de éxito a largo plazo, comience con algunas variedades básicas que le permitan perfeccionar sus habilidades de jardinería y luego amplíe su jardín un poco cada año.

Error de jardinería n. ° 3: comenzar con las variedades incorrectas

Comenzar con las variedades incorrectas no es necesariamente un gran error, pero puede hacer que su introducción a la jardinería sea más difícil, más lenta y menos divertida. Hay una razón por la que la mayoría de los jardines traseros tienen ciertos alimentos básicos, como tomates, calabacines, albahaca y pimientos: son fáciles de cultivar.

Si elige algo como espárragos, puede perder interés en la jardinería mientras espera los dos o tres años antes de poder cosechar algo. Si planta cultivos de clima frío con temporadas de crecimiento prolongadas, como lechuga o coliflor, en cualquier momento después del final del invierno, es posible que descubra que el clima del sur de California se calienta demasiado antes de que hayan tenido la oportunidad de madurar. Otro ejemplo sería intentar cultivar variedades largas de zanahorias en el suelo arcilloso de nuestra área si no se ha preparado adecuadamente.

Algunas variedades de frutas y verduras son más susceptibles a las plagas, no pueden soportar temperaturas fluctuantes o son demasiado temperamentales en lo que respecta a la frecuencia y la cantidad de agua que las riega. Algunos simplemente requieren más cuidados. Esto no es un problema para un jardinero experimentado con mucho tiempo, pero puede ser muy frustrante para un jardinero que recién está aprendiendo o necesita adaptar su tiempo de jardinería a una apretada agenda.

Tendrá más posibilidades de éxito y será menos probable que pierda interés en su jardín si elige las variedades que le gustan a su familia, funcionan bien en su jardín y son fáciles de cultivar. Pruebe los tomates, pimientos o calabacines antes mencionados. O, si está particularmente ocupado, es posible que desee ceñirse a un jardín de macetas de hierbas durante el primer año, incluidas las hierbas fáciles de cultivar, como la albahaca, la menta, el romero y el tomillo.

Error de jardinería n. ° 4: plantar plantas invasoras sin borde

Hay algunas opciones que son divertidas de cultivar y deliciosas para comer, pero se apoderarán de su jardín si las deja. Los ejemplos incluyen alcachofas de Jerusalén, variedades de menta y dientes de león. Los dientes de león, en particular, son un poco difíciles de domesticar, razón por la cual la mayoría de los estadounidenses lo consideran solo una mala hierba, pero se pueden controlar otras plantas invasoras que se cultivan como alimento.

Plantar orégano, menta o hierbabuena en contenedores es la forma más fácil de evitar que se apoderen de su jardín. Si realmente los quiere en el suelo, cava un hoyo grande, hunde un recipiente en el suelo y plántalos dentro del recipiente. También puede plantar la mayoría de las hierbas invasoras y otras en camas con bordes para evitar que desplacen a sus vecinos.

Error de jardinería n. ° 5: no etiquetar sus plantas

Algunos jardineros nuevos se emocionan tanto por tener sus plantas o semillas en el suelo que se olvidan por completo de marcar sus filas o de sacar esa pequeña etiqueta de plástico de la maceta y pegarla en el suelo. Desafortunadamente, cuando no marca en qué lugar de su jardín, puede causar todo tipo de problemas.

En primer lugar, puede llevarlo a olvidar dónde ha plantado, lo que podría significar que sembrará semillas de calabaza donde ya ha plantado lechuga, o podría significar que descuida el riego de ese lugar porque olvidó que plantó algo allí. También puede llevar a confundir sus plantas con malas hierbas o no cuidar el suelo adecuadamente porque no está seguro de lo que se planta allí.

Puedes usar todo tipo de cosas para marcar tus filas. Por ejemplo, puede engrapar su paquete de semillas a un agitador de pintura y pegarlo en el suelo, usar las etiquetas que vienen con sus plantas, usar un marcador permanente para escribir los nombres en cucharas viejas o comprar marcadores de plantas económicos.

Sea tan creativo como desee, solo asegúrese de marcar de alguna manera lo que está plantado y dónde.

Error de jardinería n. ° 6: no poder identificar sus plantas

Esto puede parecer algo que puede aprender sobre la marcha y algo que será obvio una vez que su planta comience a producir, pero es posible que se sorprenda de la cantidad de berzas tiernas o col rizada que pueden parecerse a las malas hierbas comunes.

Familiarícese con el aspecto de sus hierbas, frutas y verduras en las diferentes etapas de su vida para no arrancarlas accidentalmente y dejar que las malas hierbas florezcan.

Error de jardinería n. ° 7: fertilización excesiva

A veces, los jardineros nuevos compran demasiado la idea de que los fertilizantes son la clave del éxito. Con buenas intenciones, se vuelven un poco entusiastas y, a veces, piensan que si un poco de fertilizante es algo bueno, mucho debe ser aún mejor.

Demasiado fertilizante puede matar sus plantas, hacerlas más susceptibles a las enfermedades, quemarlas o ser completamente contraproducente y hacer que no produzcan.

Asegúrese de comprar el fertilizante correcto para el tipo de plantas que está cultivando y siga las instrucciones de la etiqueta. Para mantener los químicos fuera de su jardín y reducir la posibilidad de quemar sus plantas, elija un fertilizante orgánico que libere nutrientes con el tiempo.

Si ha preparado su suelo mezclando abono orgánico, necesitará menos fertilizante y es posible que le vaya bien sin ningún fertilizante.

Error de jardinería n. ° 8: abarrotar las plantas

Hay buenas razones por las que los paquetes de semillas le indican qué tan lejos hay que espaciar plantas en particular y por qué ralear las plántulas es una buena práctica a seguir. Si bien puede ser tentador plantar las semillas juntas con la esperanza de obtener una cosecha más abundante, este rara vez es el caso, especialmente para los jardineros principiantes. Hay algunas formas de jardinería, como las que se practican en los maceteros, que colocan las plantas más juntas de lo recomendado, pero este no es un buen plan para los primeros años de jardinería.

También puede ser difícil sacar plantas en perfecto estado, lo que lleva a muchos jardineros a saltarse la etapa de raleo por completo. Espaciar adecuadamente sus plantas no se trata solo de darles espacio para crecer, también se trata de asegurarse de que sus plantas obtengan la cantidad justa de agua y nutrientes del suelo y que sus hojas reciban suficiente luz solar. Cuando se apiñan demasiado juntas, las plantas tienden a ser menos saludables y a producir menos.

Error de jardinería n. ° 9: riego excesivo

Puede ser una sorpresa que mueran más huertos por exceso de agua que por falta de riego. El sur de California casi siempre está en una sequía de todos modos, por lo que una forma de recordar cuándo regar su jardín es fingir siempre que su ciudad tiene restricciones obligatorias de agua. Diablos, la mitad de las veces, esto probablemente será cierto de todos modos.

Regar una o dos veces por semana debe ser todo lo que necesita su huerto y, al igual que otras plantas, sus frutas, verduras y hierbas funcionarán mejor con un riego más profundo y menos frecuente. Una buena regla general es una pulgada de agua por semana.

Regar demasiado o con demasiada frecuencia puede promover problemas de hongos dañinos, hacer que sus plantas sean más susceptibles a enfermedades o ahogarlas.

Asegúrese de que sus plantas tengan un suelo bien drenado y riéguelas solo cuando sea necesario. Tenga en cuenta que las semillas requieren un riego más frecuente y la tierra debe mantenerse húmeda hasta que germinen. Esto puede requerir riego cada dos días o incluso todos los días si el clima es particularmente seco y caluroso.

Error de jardinería n. ° 10: no llevar un diario de jardinería

Un diario puede parecer solo una tarea más que requiere mucho tiempo para agregar a su lista de riego, deshierbe, poda y cosecha, pero realmente resultará útil si mantiene uno.

Llevar un diario le permite realizar un seguimiento de lo que planta cada año. Esto es importante porque no desea seguir plantando el mismo cultivo en el mismo lugar año tras año. La rotación de cultivos es una práctica muy antigua que ha demostrado ser exitosa, y querrá implementar esta práctica en el jardín de su patio trasero.

Llevar un diario también le permite tomar notas y compararlas cada año para ver dónde prosperan o no prosperan ciertas plantas en su jardín. Si usa fertilizantes o pesticidas, también lo ayudará a establecer el programa de tratamiento que mejor funcione para su jardín y a determinar qué productos fueron o no efectivos.

Tu turno…

Todos cometemos errores mientras aprendemos a cultivar un huerto. Si pudieras retroceder en el tiempo, ¿qué errores de jardinería evitarías cometer?

Créditos de las fotos: morgueFile, Seemann morgueFile, gracey morgueFile, GeoffS morgueFile, msthurnell morgueFile, Seemann morgueFile, Castlelass


Sopa De Tortilla De Pimiento Rojo Asado

  • Autor: Cookie y Kate
  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Rendimiento: alrededor de 9 a 10 tazas 1 x
  • Categoría: Sopa
  • Cocina: Mexicana

Sopa casera de pimiento rojo asado con un toque Tex-Mex. Esta sopa es cremosa pero sin crema y completamente deliciosa. Es libre de gluten, siempre y cuando sus tortillas no contengan gluten y sean fáciles de hacer veganas (simplemente omita el queso feta). La receta rinde 4 porciones grandes.

Ingredientes

  • 7 pimientos rojos medianos a grandes (alrededor de 3 ½ libras), cortados por la mitad, sin semillas, sin membranas
  • 6 dientes de ajo, pelados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla grande, picada
  • 3 cucharadas de pasta de tomate
  • 2 ½ cucharaditas de comino molido
  • 1 ½ cucharadita de pimentón ahumado
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena (opcional, omítala si eres sensible a las especias)
  • 4 tazas (32 onzas) de caldo de verduras con pimientos
  • ½ taza de agua (opcional)
  • 1 cucharada de almidón de arrurruz o maicena (opcional pero recomendado para sopa súper cremosa)

Guarnaciones

  • 3 tortillas de maíz, cortadas en tiras delgadas de 2 pulgadas de largo
  • 1 aguacate, sin hueso y cortado en cubitos
  • Un puñado de hojas de cilantro picadas
  • Queso feta, desmenuzado (opcional)
  • Pimienta negra recién molida

Instrucciones

  1. Ase los pimientos: Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit con parrillas en el tercio superior e inferior del horno. Coloque los pimientos cortados a la mitad, con el lado cortado hacia abajo, en una sola capa en una bandeja para hornear grande con borde (use dos hojas si es necesario). Coloque los dientes de ajo enteros entre los pimientos. Ase en la rejilla superior (y la rejilla inferior, si está usando dos bandejas para hornear) hasta que los pimientos estén ennegrecidos en la parte superior, alrededor de 20 minutos.
  2. Cocine al vapor y pele los pimientos: Una vez que los pimientos estén profundamente ennegrecidos, retírelos del horno y use unas pinzas de cocina para transferir los pimientos a un tazón mediano y cúbralos (o transfiéralos a una bolsa de plástico y selle). Deje que los pimientos se cocinen al vapor durante al menos 10 minutos. Retire la tapa y déjelas enfriar hasta que estén manejables. Use sus dedos para despegar la capa superior de piel carbonizada y deséchela (es posible que desee usar guantes de cocina para esto). Pele también la piel del ajo.
  3. En un horno holandés de 3 ½ cuartos o más o en una olla de fondo grueso, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva, luego agregue la cebolla picada, los dientes de ajo enteros pelados y una pizca de sal. Saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se ablanden y se vuelvan translúcidas, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
  4. Cocine la sopa: agregue la pasta de tomate, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta de cayena opcional y cocine por un minuto, mientras revuelve constantemente. Agregue los pimientos rojos pelados y el caldo de verduras y revuelva. Lleve la sopa a ebullición suave, luego reduzca el fuego para mantener el fuego lento y cocine por 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  5. Mientras tanto, haga sus crujientes tiras de tortilla: Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, agrega las tiras de tortilla y una pizca de sal. Revuelva para cubrir las tiras, luego colóquelas en una capa aproximadamente uniforme en la sartén y déjelas cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que ambos lados estén dorados y crujientes, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Transfiera a un plato unido con una toalla de papel para que se enfríe.
  6. Paso opcional pero recomendado (produce una sopa súper cremosa): mezcle ½ taza de agua con arrurruz o maicena hasta que esté bien mezclado. Durante el último minuto del tiempo de cocción de la sopa, vierta la mezcla de agua / almidón en la sopa y revuelva para mezclar. Una vez que la sopa esté lista, retírela del fuego y déjela enfriar durante 5 minutos.
  7. Mezcle la sopa (dos opciones): Para obtener la sopa más cremosa, transfiera la sopa a una licuadora de pie en lotes (NO llene la licuadora hasta la mitad, ¡la sopa irá a todas partes!) Y cubra la parte superior de la licuadora con una capa gruesa de paño de cocina. (para que el vapor no te queme las manos, ten cuidado). Transfiera la sopa en puré a otra olla o tazón y continúe hasta que toda la sopa esté mezclada. O use una licuadora de inmersión para mezclar la sopa en la olla. Licue hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Si no agregó la mezcla de ½ taza de agua y almidón antes, pruebe su sopa y decida si desea estirar la sopa con ½ taza de agua (en cuyo caso, revuélvala ahora) o déjela como está.
  8. Si es necesario, vuelva a colocar la sopa en la olla y caliéntela suavemente en la estufa. Divida la sopa en tazones individuales. Cubra con tiras de tortilla crujientes, aguacate cortado en cubitos, cilantro picado, queso feta desmenuzado opcional y una pizca de pimienta negra recién molida. ¡Atender!

Notas

Receta de sopa aproximadamente adaptada de Food Network y A Spicy Perspective.
Consejos de preparación: Si desea ahorrar tiempo más adelante a la hora de cocinar la sopa, puede asar y pelar los pimientos y el ajo con anticipación. Guárdelos en un bol en la nevera, tapado.
¿Por qué comprar orgánico? Los pimientos morrones cultivados de manera convencional se tratan con muchos pesticidas, por lo que es mejor comprarlos orgánicos. Womp.
Hazlo vegano / sin lácteos: Sáltate el queso feta.
Hágalo libre de gluten: Asegúrese de utilizar tortillas certificadas sin gluten.
Sugerencias para servir: He estado disfrutando esta sopa como una comida en sí misma, pero creo que iría muy bien con mi ensalada de col rizada feta fiesta (siéntase libre de hacer una versión simplificada) o cualquiera de mis otras recetas mexicanas, de verdad.
Sugerencias de almacenamiento: Esta sopa debe conservarse bien en el refrigerador, tapada, durante varios días, o congelarla en porciones individuales para después (así). Cubra con guarniciones frescas justo antes de servir.
Si te encanta esta receta: También te encantará mi sopa de tortilla vegetariana, enchiladas de frijoles negros con salsa de pimiento rojo asado y pesto de pimiento rojo con coliflor asada.


Cómo cultivar pepinos verticalmente

1. Prepare un conducción .

Descubrí que un enrejado en forma de A hecho de tablas de 1 ″ x 2 ″ (como la que se muestra arriba que Brian me hizo este año, ¡se pliega para un fácil almacenamiento!) O postes de bambú funcionan mejor.

Se pueden cultivar en un solo enrejado (es decir, un enrejado entre dos postes frente al marco en A), pero deberá asegurarse más de lo normal para estar listo para las plantas de tamaño completo cargadas de fruta.

Actualizar: El enrejado de madera que se muestra en la foto duró aproximadamente 4 temporadas antes de que las patas se pudrieran. Desde entonces, encontré barras de refuerzo en forma de U de 10 pies con las que diseñamos un enrejado en forma de A para que no se pudran en las piernas.

Actualización n. ° 2: El enrejado de barras de refuerzo no es un buen uso del espacio en nuestro jardín de camas elevadas de granja más pequeña, por lo que ahora los estoy cultivando como un panel de cerdos / ganado.

Actualización n. ° 3: Aquí hay un enrejado de madera hecho a mano que encontré similar al nuestro, pero que usa madera más gruesa para que dure más que el nuestro: Tutorial de enrejado en forma de A.

¡Agregué fotos de estas dos opciones de enrejado al final!

2. T llueva las plantas por la cuerda (o la cerca, o lo que sea que use) durante la temporada de crecimiento.

Esto no es difícil; le toma unos cinco minutos mientras trabaja o cosecha en el jardín. Simplemente enrolle las plantas alrededor de la cuerda una o dos veces y la tomarán desde allí.

Oh, ¿y no te encanta el reloj? Es mi reloj súper elegante de la tienda de un dólar que me ayuda a concentrarme en mi tarea en el jardín. Soy conocido por perder la noción del tiempo. Saldré a hacer algunas cosas a las 11:00 a. M. Y antes de darme cuenta, son las 2:00 p. M. Y estoy pensando: "No me extraña que me gruñiera el estómago ...". Ahora que lo pienso, es mucho mejor que Brian salga a preguntarme: "¿No tenías una cita con el dentista?" Puaj. Definitivamente. Necesitar. La. Mirar.

3. Agua del fondo.

Si bien el enrejado y el entrenamiento son realmente las únicas cosas que tiene que hacer, creo que usar una manguera de remojo es una idea realmente inteligente (pero creo que también para todo un jardín de fácil cuidado). Riega justo donde lo necesita, no deja agua en las hojas (las hojas húmedas contribuyen a enfermedades como el moho) y riega profundamente.

Enciendo la manguera durante aproximadamente 2-1 / 2 horas una vez a la semana (cada 5 días si hace mucho calor) y las plantas están creciendo muy bien. Si vive en un clima más cálido, puede agregar algún tipo de mantillo al suelo para ayudar a mantener la humedad.

4. Coseche la fruta fácilmente.

Los primeros pepinos cultivados en un enrejado aparecerán en la parte inferior (como la foto en el n. ° 3 de arriba), y pueden estar un poco sucios, pero una vez que las plantas hayan crecido un poco más en el enrejado, solo podrá recoger ¡Al estirar la mano, empuje las hojas a un lado y tome un pepino perfecto, en su mayoría recto y completamente coloreado!

Y a medida que crecen (la foto de arriba es dos semanas más tarde que la imagen al comienzo de la publicación), ¡es posible que ni siquiera tenga que agacharse para recoger la fruta!

Aunque es muy bueno que ocupen menos espacio también.

Podrá plantar las semillas de pepino más juntas (yo planto aproximadamente a 2 pulgadas de distancia y luego adelgazo a 5-6 pulgadas de distancia) porque está entrenando las enredaderas. Esto, por supuesto, significa que tendrá una cosecha mucho mayor en un espacio más pequeño que dejarlos desparramados por el suelo.

Pero eso probablemente no hace falta decirlo, porque es por eso que nos gusta cultivar verduras de forma vertical. Y aunque no forma parte de las 5 razones "oficiales" para cultivar pepinos en un enrejado, sigue siendo bastante buena, ¿verdad?

¿Puedes decir que realmente me gusta cultivar pepinos de esta manera?

¿Cultivas pepinos en espaldera? ¿Por qué o por qué no?

Actualización: 2 opciones de enrejado de pepino

Barra de refuerzo en forma de U con hilo

  • Pros: No se pudre, por lo que dura para siempre alto, fácil de montar (aunque tuve que pararme en un balde para que el cordel saliera por encima, jajaja).
  • Contras: No es fácil encontrar esta forma de barra de refuerzo (nos la dio un vecino) barra de refuerzo recta inferior simplemente atada con un cordel, por lo que eventualmente se pudre en tamaño grande y no es tan adaptable a camas elevadas.

Enrejado de panel para cerdos o ganado (esto es lo que estoy usando actualmente)

  • Pros: Fácil de encontrar y económico de comprar paneles y postes en T (los instalamos como lo hacemos con los tomates que compartimos aquí) sin necesidad de unir (y luego quitar) cabos de hilo en muchos espacios.
  • Estafa: El único que he encontrado hasta ahora es que no es tan fácil entrenar a los cukes por los paneles de alambre como lo es el cordel. Un lector me dijo que simplemente no funcionó, pero no he tenido ningún problema si no dejo que crezcan demasiado sin entrenamiento (estoy en el jardín todos los días o cada dos días, así que solo tomo algunas minutos para entrenar los tallos).

Este artículo ha sido actualizado; se publicó originalmente en agosto de 2011.

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Sobre Jami

Desde 2009, Jami Boys ha ayudado a los lectores a vivir una vida casera simple a través de recetas de alimentos integrales, jardinería factible y proyectos sencillos de bricolaje en An Oregon Cottage. Ya sea horneando pan, creando un piso con papel y pegamento, o cultivando vegetales y enlazándolos, Jami lo hizo y escribió sobre ello. Ha aparecido en las revistas Cottages and Bungalows, Old House Journal y First for Women, así como en numerosos sitios como Good Housekeeping, Huffington Post y Apartment Therapy.


3. La mayoría de las casas construidas antes de 1940 tienen paredes de listones y yeso que necesitan inspecciones y reparaciones periódicas.

Si vive en una casa construida antes de 1940 y las paredes no se han actualizado, lo más probable es que sean de yeso. Siempre que estén en buenas condiciones (no se caigan del listón en trozos), puede optar por dejarlos como están. Para muchos, las paredes de yeso son una gran parte del encanto histórico de una casa antigua y vale la pena mantenerlas intactas. Si este es el caso, la mejor manera de asegurarse de que las paredes permanezcan en buen estado es inspeccionarlas regularmente y reparar las grietas tan pronto como se noten.

Las reparaciones pueden ser tan simples como rellenar pequeñas grietas rozándolas con yeso nuevo. A veces, las reparaciones son más complicadas: quitar las secciones sueltas de yeso y rellenar el lugar con un método estándar de yeso en tres pasos. Si bien rozar pequeñas grietas es apto para el bricolaje, volver a enlucir secciones enteras es un trabajo para un yesero profesional.


Causas de grietas

Las grietas rígidas en ángulo recto en los ladrillos que se asemejan a una escalera indican un problema con los cimientos debajo de la pared. Las grietas horizontales también son un problema, ya que significan que la pared está comenzando a fallar. Desafortunadamente, existen varios problemas que pueden causar este tipo de grietas. Las grietas horizontales ocurren cuando algo como tierra o viento empuja contra la pared, pero también pueden ser causadas por tierra pobre debajo de los cimientos. Las canaletas obstruidas y los daños causados ​​por el agua también crean grietas en las paredes de ladrillo.


Ver el vídeo: MILLONES de plantas de PIMIENTO en 8 días! GERMINAR pimientos del SUPERMERCADO Sembrar y plantar