¿Qué es un tomate Brandywine? Consejos para cultivar tomates Brandywine rosados

¿Qué es un tomate Brandywine? Consejos para cultivar tomates Brandywine rosados

Por: Mary Ellen Ellis

Hay tantas variedades excelentes de tomates reliquia disponibles para el jardinero hogareño hoy en día, que pueden hacer que el proceso de selección sea más desafiante. Con información básica de Pink Brandywine, puede disfrutar fácilmente de estos tomates este verano.

¿Qué es un tomate Brandywine?

Brandywine nunca ganará un premio por el tomate más bonito, pero puede que gane por el más sabroso. Este es un tomate rico y de sabor pleno que no defrauda. Los frutos son grandes, alrededor de una libra (454 g) cada uno, y a menudo están un poco deformados o estriados. La piel es de un color rojo rosado, por lo que estos tomates a menudo se denominan vinos de brandy rosado.

Estos tomates se pueden utilizar de diversas formas en la cocina, pero son apreciados por simplemente cortarlos y disfrutarlos crudos y frescos directamente de la vid. Maduran más tarde en la temporada que otras variedades, pero la espera vale la pena.

Cómo cultivar un tomate brandywine rosado

Cultivar tomates Pink Brandywine no es muy diferente de cultivar otros tomates. Las plantas necesitan pleno sol y deben estar espaciadas de 45 a 90 cm (18 a 36 pulgadas) o en contenedores separados.

El suelo debe ser rico en nutrientes y debe drenar bien y el riego regular es crucial. Las plantas necesitan de una a dos pulgadas (2,5 a 5 cm) de lluvia por semana, así que riégalas según sea necesario. La falta de agua o el riego no constante pueden provocar el agrietamiento de las frutas.

Con un buen cuidado de Pink Brandywine, debería obtener una cosecha modesta hasta 30 días después de otras variedades de tomate. Este tipo de planta de tomate no es un gran productor, pero le dará algunos de los tomates más sabrosos que haya tenido y frutas mucho después de que otras hayan dejado de producir.

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Características específicas de las plantas de tomate brandywine rosa

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Se cree que "Brandywine", una variedad de tomate heredada, se introdujo en el catálogo de plantas de Burpee de 1886. La planta experimentó una nueva popularidad en 1982, cuando un jardinero la llevó a Seed Savers Exchange y afirmó que se la había regalado una mujer que había mantenido viva la variedad de semillas en su familia durante más de 80 años. Es famoso por características como sabor superior, tamaño grande y color rosado.


Brandywine rosado

Estos bistecs tienen piel y carne rosadas.

Lo esencial

Los tomates no son para nada resistentes y necesitan un clima cálido para crecer bien. No soportan las heladas.

Los tomates son plantas de estación cálida y deben plantarse solo después de que haya pasado el peligro de las heladas. La temperatura es un factor importante en la producción de tomates, que son particularmente sensibles a las bajas temperaturas nocturnas.

Si tienes un temporada de crecimiento muy larga puede dirigir la siembra al exterior.

Es importante que el suelo esté lo suficientemente caliente (60 ° F como mínimo) para plantar tomates. Si hace demasiado frío, simplemente se quedarán allí sin crecer e incluso pueden retrasarse permanentemente.

Pleno sol. Los tomates necesitan un lugar cálido y protegido y un mínimo de 6 horas de sol al día. Menos y no producirán muy bien.

Estas plantas de raíces profundas son bastante tolerantes a la sequía y realmente no necesitan mucha agua una vez que se establecen. De hecho, mantenerlos secos fomenta un fuerte crecimiento de las raíces. Sin embargo, obtendrá más y más frutos si mantiene la tierra uniformemente húmeda una vez que comiencen a florecer y dar frutos.

El riego por goteo funciona bien con los tomates, ya que mantiene la tierra uniformemente húmeda pero las plantas permanecen secas.

El riego desigual puede causar la pudrición del extremo de la flor o agrietamiento.

Alto contenido de nitrógeno. Fósforo moderado. Potasio alto. Los tomates son comederos bastante pesados. Tienen raíces profundas que pueden descender 5 ', pero la mayoría de sus raíces alimentadoras están en los 2' superiores.

Los tomates pueden tener bastante éxito cuando se cultivan en contenedores. Su recipiente debe ser bastante grande, al menos 24-48 "de profundidad y 18-36" de diámetro para la mayoría de las variedades. Los tomates tienen raíces algo profundas y las macetas más grandes les darán el espacio que necesitan para crecer y recolectar nutrientes. Las plantas en contenedores deberán regarse con más frecuencia que las plantas en el suelo o incluso en camas elevadas, ya que el sol en la maceta calentará el suelo y hará que la humedad se evapore más rápidamente. Riéguelos regularmente, pero no los deje reposar en el agua. Es fundamental que su recipiente se drene bien, ya que desea evitar que las raíces se pudran. Seleccionar un recipiente con orificios de drenaje y luego revestir el fondo con piedras o grava puede ayudar a mantener los tomates debidamente drenados. Use una mezcla de tierra fértil y agua con regularidad. Los tomates se alimentan mucho, por lo que es mejor fertilizarlos regularmente con emulsión de pescado o extracto de algas. Puede hacer esto una vez al mes o cada dos semanas a la mitad de su fuerza. Una maceta más pequeña requerirá riego y alimentación aún más frecuentes. Asegúrese de proporcionar acceso a pleno sol, ya que los tomates son una planta amante del calor. Los tomates de bistec probablemente no madurarán al mismo tamaño que los plantados en el suelo. La planta seguirá creciendo y necesitará un soporte adecuado. Coloque sus contenedores cerca de una cerca o planee tener una estructura para que crezcan.

Sabor agridulce único.

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Cómo cultivar tomate Brandywine: la guía mejor detallada para una producción pesada

La variedad de tomate Heirloom Brandywine es una de las variedades de tomate más antiguas y populares cultivadas en Estados Unidos. Aunque es muy popular, muchas personas no logran cultivar esta variedad simplemente porque no saben cómo cultivar correctamente el tomate Brandywine. Por eso, en este post, te daremos los mejores consejos para que tu cosecha de tomate Brandywine no falle.

Los tomates Brandywine vienen en diferentes colores, incluidos tomates rojos, rosados, naranjas, amarillos e incluso negros. Son populares debido a su gran tamaño, su delicioso sabor y su apariencia de calabaza. También son dulces, carnosos y jugosos, lo que los hace ideales para sándwiches y para comer frescos.

Estas frutas grandes y carnosas son, aunque populares, no suelen estar disponibles en los supermercados, lo que dificulta su disfrute3 Por lo tanto, la mejor opción para degustar y disfrutar del sabor único de estas deliciosas frutas es cultivarlas usted mismo.

Cultivar tomate Brandywine puede ser un desafío. Sin embargo, si sigue esta guía sobre cómo cultivar tomate Brandywine, no enfrentará ningún problema y tendrá una gran producción. Léalo detenidamente.

1. Siembra o plántula

Para cultivar tomate Brandywine, la siembra es mejor que una plántula. Es preferible que uses semillas. En el caso de las semillas, es mejor empezar en interior. Siembre las semillas a 1/4 de pulgada de profundidad seis semanas antes del trasplante anticipado, que normalmente es después de la última helada de la primavera.

Las semillas necesitan suelo cálido, asegúrese de que su suelo esté por encima de los 65 ° F para asegurarse de que sus semillas germinen rápidamente. También debe mantener la tierra húmeda, pero no empapada, mientras espera la germinación. Una vez que las semillas atraviesan el suelo, modere un poco de riego.

Si va a utilizar una plántula en lugar de semillas, en primer lugar, debe obtener plantas saludables sin manchas ni imperfecciones en las hojas. Plante su plántula al aire libre después de la última helada, cuando la temperatura diurna alcance los 65 ° F o más. Elija una posición donde su plántula pueda recibir un sol pleno. El tomate Brandywine, al igual que cualquier otra variedad de tomate, necesita al menos 12 horas de luz solar.

Cava un hoyo por cada plántula que quieras plantar. Cada hoyo debe tener dos tercios de la profundidad de la altura de toda la planta y el doble de ancho que el cepellón. El espacio entre los agujeros debe ser de al menos 30 pulgadas. Luego, pellizque las hojas a lo largo del tallo del tomate, dejando 1 o 2 juegos de hojas superiores.

Extienda una capa de abono de 3 a 6 pulgadas sobre el sitio de plantación. Mezclar el abono en el suelo y rotarlo hasta una profundidad de 12 pulgadas. Alise la tierra con un rastrillo. Luego, extienda las raíces de las plántulas hacia afuera y colóquelas en el agujero. Vuelva a llenar el hoyo con tierra y riegue bien la planta.

2. Suelo

Configure el sitio donde desea plantar su tomate, límpielo de malezas y otros desechos antes de labrar la tierra. Mezcle partes iguales de turba, vermiculita y compost con la tierra. Nuevamente, riegue bien la tierra.

El tomate Brandywine prospera mejor en suelos fértiles y bien drenados, ricos en materia orgánica. Si desea un alto rendimiento, use arcillas y margas fértiles. Si desea cosechar temprano, use tierra más liviana que se drene y se caliente rápidamente. También prefiere un suelo ácido con un pH de alrededor de 6,5.

3. Riego

Los tomates Brandywine necesitan un riego regular, especialmente durante la temporada de crecimiento. Puede regarlos moderadamente a diario o bien una vez a la semana. El riego cuidadoso de esta variedad no solo alimenta a las plantas con más agua, sino que elimina las posibilidades de que muchos tipos de parásitos puedan afectar a esta delicada planta.

Tenga cuidado con el riego excesivo, la tierra puede empaparse y eso es dañino para sus plantas. Para obtener los mejores resultados, pinche las 2 o 3 pulgadas superiores del suelo y, si está seco, riegue la planta. No riegue desde arriba, más bien aplique el agua en la base de la planta, directamente al suelo.

4. Fertilización

Al igual que otras variedades de tomate, los tomates Brandywine se alimentan mucho. Es aconsejable que aplique un fertilizante iniciador soluble en agua de potasio, fósforo y nitrógeno 18-18-21 a las plantas de Brandywine. Mezcle 1 cucharada de fertilizante con 1 galón de agua. Vierta 1 taza de la mezcla de fertilizante alrededor de la planta. Fertilice la planta de tomate de la misma manera dos veces más, una vez cada 14 días.

Cuando la planta comience a florecer, fertilice el tomate Brandywine con un fertilizante nitrogenado. Aplique un fertilizante de liberación lenta 20-00-00 o similar a una tasa de 1 cucharada por planta. Riegue el área para activar el fertilizante y vuelva a aplicar el fertilizante cada 4 a 6 semanas.

5. Trasplante (solo para semillas)

Puede comenzar a trasplantar cuando haya pasado la última helada y la temperatura nocturna sea de 50 ° F o más. Es mejor que espere una semana o dos después de la última helada porque las temperaturas frías del suelo y del aire pueden estresar las plantas. Evite trasplantar las plantas que han florecido. Busque plantas robustas, cortas y de color verde oscuro.

Plantéelos más profundamente de lo que estaban en contenedores. También debe dejar un espacio de al menos 20 pulgadas entre cada planta. Para reducir el riesgo de enfermedades de las raíces, no plante en suelos que hayan cultivado tomates, papas, pimientos o berenjenas recientemente durante al menos dos años.

Los tomates Brandywine se pueden cultivar junto a zanahorias, cebollas, cebolletas, ajos, espárragos, rosas y ortigas. De hecho, los tomates Brandywine ayudarán a disuadir a los parásitos y otras condiciones dañinas de las plantas mencionadas anteriormente. Sin embargo, evite plantar tomates cerca de cualquier miembro de la familia Brassicaceae.

Un consejo más, los tomates no se pueden cultivar cerca del maíz, las papas y la hierba de hinojo.

6. Acolchado

El acolchado es extremadamente importante ya que mantiene la humedad del suelo y elimina las malas hierbas. Empiece a aplicar mantillo después de que el suelo se haya calentado. El plástico rojo, al ser un mantillo reflectante, promoverá un desarrollo más completo si las condiciones de luz no son ideales.

Si lo deja en un área donde no llueve más de 1 pulgada por semana, riegue las plantas para compensar la diferencia. Los tomates Brandywine necesitan un suministro constante de humedad.

7. Brindar apoyo

Brindar apoyo a las plantas también es un factor importante que contribuye al éxito de su cultivo. De hecho, brindar apoyo mejora la calidad de la fruta, mantiene la fruta más limpia y facilita la cosecha. Hay muchos materiales que podría utilizar para brindar apoyo a sus plantas.

Las estacas de madera para tomates y las jaulas para tomates son típicas e ideales para los tomates Brandywine. Sin embargo, no use estacas demasiado largas y no las inserte demasiado profundamente porque puede dañar las raíces.

8. Poda de tomates

La poda de tomates fomenta el crecimiento de nuevos brotes. Pellizcar los chupones hará que los tomates se poden en uno o dos tallos vigorosos. Ate los tallos a la estaca con una cuerda suave, cordel o tela, formando una figura de 8 con el tallo en un lazo y la estaca en el otro. Esto le da al vástago espacio para expandirse sin ser constreñido.

Tire de las malas hierbas que crecen cerca de la planta de tomate cada vez que riegue o fertilice los tomates Brandywine. Ajuste los tallos de tomate en la jaula a medida que crecen, tirando de los tallos doblados en ángulos poco naturales a través de los orificios de la jaula para enderezarlos.

9. Plagas y enfermedades

Es bien sabido que esta variedad de tomate es muy delicada. Por lo tanto, está sujeto a muchas plagas y enfermedades. El hecho de que tarden tanto en madurar los hace más susceptibles a plagas y enfermedades que otras variedades de tomate. Regar el suelo elimina la mayoría de las infecciones por hongos, mientras que alentar a las plantas como las caléndulas y similares alrededor de la parcela de tomates puede mantener a raya a muchos insectos.

La red también es una excelente manera de proteger sus plantas de pájaros, insectos y escarabajos y atrae insectos beneficiosos como abejas, avispas. También mantiene alejados a los polinizadores y comedores de insectos.

10. Cosecha

Coseche los tomates cuando sus colores se vuelvan rosados ​​o rojos. Por lo general, están listas para cosechar 90 días después de la siembra. Tenga cuidado al cosechar, debe cortar los tomates del tallo, no todo el tallo.

Para cultivar tomates Brandywine con éxito, generalmente se necesita una experiencia de jardineros. Sin embargo, si sigues literalmente esta guía podrás cultivarlos y cosecharlos sin el menor problema, incluso si no eres un jardinero experimentado.

Esta es la mejor guía definitiva sobre cómo cultivar tomates Brandywine. Si desea obtener más información sobre los tomates, también puede leer sobre el cultivo de tomates en camas elevadas, el cultivo de tomates en camas de cultivo y el cultivo de tomates en recipientes de riego automático.

Disfruta cultivando tus tomates y si tienes alguna consulta o pregunta, por favor coméntala y estaremos encantados de responderte. No olvide contarles a sus amigos sobre nosotros.


Cómo polinizar tomates Brandywine

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Un tomate reliquia con un rico pasado, el Brandywine (Solanum lycopersicum) se introdujo por primera vez en los Estados Unidos en 1886. No estuvo ampliamente disponible para la mayoría de los jardineros hasta principios de la década de 1980. Hoy en día, el tomate es resistente en las zonas de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 3 a 9, aunque algunos jardineros han tenido éxito al cultivar esta fruta picante de piel rosada en invernaderos en otros lugares. Como ocurre con todos los tipos de tomate, los Brandywines se autopolinizan, aunque este proceso natural a menudo se interrumpe durante los períodos de alta humedad.

Polinice sus tomates Brandywine a mano en un día soleado y seco. Haga esto entre las 10:00 a.m. y las 4:00 p.m., cuando las plantas de tomate liberan naturalmente la mayor cantidad de polen.

Toque suavemente las plantas de tomate con el dedo varias veces durante las horas de polinización para ayudar a liberar el polen de las anteras, permitiendo que caiga sobre el estigma.

Instale varios ventiladores de caja en el invernadero o al aire libre y colóquelos a temperatura baja durante las horas de polinización. Esto no solo aumenta la cantidad de polen liberado de los tomates Brandywine, sino que también ayuda a que el polen circule más por la habitación, lo que aumenta las posibilidades de éxito. Si los usa al aire libre, instale los ventiladores con cables eléctricos para exteriores y lleve las unidades adentro cuando no estén en uso.

Repita el proceso de golpear suavemente las plantas de tomate Brandywine y encender los ventiladores todos los días hasta que note un marcado aumento en el rendimiento de su planta de tomate.


Ver el vídeo: 4 TIPOS DE TOMATES QUE DEBES PROBAR. Tomate Rosa, Raf, Tomate azul y Kumato