¿Qué es Potato Dickeya? Reconociendo los síntomas de la patata negra

¿Qué es Potato Dickeya? Reconociendo los síntomas de la patata negra

Por: Mary Ellen Ellis

Las papas en su jardín pueden ser víctimas de una infección bacteriana llamada pata negra. El término pata negra se usa a menudo para describir tanto la verdadera enfermedad, que surge de la semilla de papa infectada, como una condición llamada pudrición del tallo. Con la información correcta sobre la pata negra de la patata, puede prevenir o controlar esta enfermedad para la que no existe un tratamiento químico.

¿Qué es Potato Dickeya - Síntomas de pata negra?

Dos grupos de bacterias causan esta infección: Dickeya, que es un nombre alternativo para la enfermedad, y Pectobacteria. Anteriormente, ambos grupos se clasificaban bajo el nombre Erwinia. La pata negra causada por Dickeya es más probable en condiciones de alta temperatura y, por lo tanto, es más común en climas más cálidos.

Los síntomas de esta infección bacteriana comienzan con lesiones que aparecen empapadas de agua. Estos aparecen en la base del tallo de la planta. A medida que avanza la infección, las lesiones se unirán, se agrandarán, se oscurecerán y ascenderán por el tallo. Cuando las condiciones son húmedas, estos puntos estarán viscosos. Cuando las condiciones son más secas, las lesiones están secas y los tallos desecados.

A medida que las lesiones se desarrollan en el tallo, las infecciones secundarias pueden comenzar más arriba. Estos luego progresan hacia abajo, encontrándose con las lesiones originales. Otros síntomas pueden incluir hojas amarillentas, marrones o marchitas adheridas a los tallos afectados. Eventualmente, toda la planta puede colapsar y es posible que vea pudrirse en los tubérculos.

Controlando Dickeya Blackleg of Potatoes

Las papas con patas negras, una vez infectadas, no pueden tratarse con ningún aerosol químico. Esto significa que la prevención y el manejo a través de prácticas culturales son las mejores y realmente únicas formas de evitar perder una cosecha a causa de la infección.

Una de las cosas más importantes que puede hacer es comprar y usar semillas de papa que estén certificadas como libres de enfermedades. Incluso con patatas de siembra limpias, la infección puede entrar, así que utilice las que no es necesario cortar o limpie bien el equipo si tiene que cortar patatas de siembra.

Si la infección ya está en su jardín, puede manejarla con varias prácticas culturales:

  • la rotación de cultivos
  • usando suelo bien drenado
  • evitar regar y fertilizar en exceso
  • eliminar y destruir plantas infectadas
  • limpiar regularmente los restos de plantas del jardín

Coseche las papas solo cuando estén completamente maduras, ya que esto asegura que la piel esté firme y los tubérculos no se magullen fácilmente. Unas semanas después de que la planta se seque y se deseque, debe asegurarse de que las papas estén listas para la cosecha. Una vez recolectadas, asegúrese de que las papas permanezcan secas y sin magulladuras.

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Organismos causales: Dickeya spp. y Pectobacteria spp.

La pudrición blanda del tubérculo, la podredumbre de patas negras y la pudrición aérea del tallo son enfermedades importantes de la papa causadas por especies de bacterias muy relacionadas. Más específicamente, estas enfermedades son causadas por bacterias. Dickeya spp. y Pectobacteria spp. (anteriormente clasificado en el género Erwinia). Dickeya y Pectobacteria pueden infectar muchas especies de plantas, aunque no parecen prosperar en legumbres o granos pequeños. Dickeya y Pectobacteria producen enzimas que pueden descomponer la pectina de las paredes celulares de las plantas, lo que da como resultado la maceración o descomposición de los tejidos. Estas enfermedades ocurren esporádicamente en áreas de producción de papa en todo el mundo. Pueden ser particularmente destructivas cuando las condiciones ambientales favorecen su desarrollo. La pudrición aérea del tallo y la enfermedad de las patas negras han aumentado en prevalencia durante la última década en algunos países europeos e Israel.

Visualmente, Dickeya y Pectobacteria causar síntomas similares. Por lo tanto, los diagnósticos de laboratorio son importantes para identificar específicamente las bacterias que causan la pudrición blanda del tubérculo, la pudrición de patas negras y la pudrición aérea del tallo. La expresión de los síntomas también puede diferir según las condiciones ambientales. Las condiciones húmedas son propicias para el desarrollo de enfermedades, lo que permite que estos patógenos ataquen agresivamente a los tubérculos y tallos, provocando importantes pérdidas de cultivos.

Las enfermedades causadas por Dickeya y Pectobacteria dan como resultado una reducción en la emergencia de las plantas, la salud de las plantas y el estado general de las plantas. Las bacterias también provocan pérdidas durante el almacenamiento, el tránsito y la comercialización. Todas las variedades de papa son propensas a la infección, y algunas variedades son más susceptibles. Ciertas variedades se pueden almacenar a largo plazo con un riesgo reducido de descomposición del tubérculo. Se pueden emplear estrategias de manejo de enfermedades al plantar, durante la temporada de crecimiento, en la cosecha y en el almacenamiento para reducir el riesgo de estos patógenos. Sin embargo, como ocurre con la mayoría de las enfermedades de la papa, un enfoque integrador es importante para reducir las pérdidas de cultivos.


Información sobre la pata negra de patata: consejos para tratar la pata negra de Dickeya - jardín

Descripción científica de Dickeya (2020)

Los autores de este contenido son Amy Charkowski, Kalpana Sharma, Monica L. Parker, Gary A. Secor, John Elphinstone

Pata negra y pudrición blanda de la patata causada por Dickeya

Taxonomía y nomenclatura

El género Dickeya es miembro de la ß-Proteobacteria en la familia Pectobacteriaceae dentro del orden Enterobacterales. La familia Pectobacteriaceae también contiene los géneros Brenneria, Lonsdalea Pectobacterium y Sodalis (Adeolu et al. 2016).

Los miembros del género Dickeya originalmente pertenecían al género Erwinia representado por cepas dentro de la especie E. chrysanthemi (Burkholder et al. 1953).

Posteriormente esta especie fue reclasificada como Pectobacterium chrysanthemi (Hauben et al. 1998), hasta que Samson et al. (2005) elevó la especie al género Dickeya con seis especies.

Desde entonces, ha habido algunos cambios y adiciones a estas especies, que actualmente incluyen D. aquatica, D. chrysanthemi, D. dadantii, D. dianthicola, D. fangzhongdai, D. paradisiaca, D. solani y D. zeae (Brady et al.2012 Parkinson et al.2014 Samson et al.2005 Tian et al.2016).

Dickeya tiene una amplia gama de huéspedes y puede infectar especies de plantas en al menos 12 familias de dicotiledóneas en 10 órdenes y 10 familias de monocotiledóneas en 5 órdenes, e incluye plantas ornamentales como crisantemo, clavel, dalia y cala, así como cultivos importantes como zanahoria, tomate y, la más importante económicamente, papa (Charkowski 2018 Ma et al.2007a, b Samson et al.2005).

Si bien todas las especies de Dickeya, con la excepción de D. paradisiaca, se han encontrado en plantas ornamentales en Europa, solo D. dianthicola y D. solani han causado pérdidas económicas significativas en la papa (Toth et al. 2011). En ambos casos, la falta de diversidad genética entre los aislamientos de la papa y los hospedadores ornamentales sugiere que los organismos pueden haberse propagado a la papa desde dicho hospedador (Parkinson et al. 2009 Slawiak et al. 2009).

Solo D. aquatica, que se aisló de las vías fluviales en el Reino Unido (Parkinson et al. 2014) y Maine (J. Hao, comunicación personal), aún no se ha asociado con una enfermedad de las plantas.

Distribución geográfica

Al igual que con Pectobacterium, se ha informado de especies de Dickeya en una amplia gama de huéspedes en diferentes países del mundo (Samson et al. 2005). Mientras que D. zeae, D. solani y D. dianthicola tienen amplias distribuciones geográficas, D. paradisiaca parece estar restringida a Colombia (Samson et al. 2005 Toth et al. 2011).

D. dianthicola fue la primera especie de Dickeya que se asoció con una enfermedad de las plantas en Europa, que se presentó en Dianthus en los Países Bajos, Dinamarca y el Reino Unido y luego se extendió a otras naciones (Hellmers 1958). Más tarde se asoció con otras plantas ornamentales y cultivos en varios países europeos, incluida la papa.

En algunos casos, D. dianthicola reemplazó a P. atrosepticum como el patógeno dominante de la pata negra (Parkinson et al. 2009 Toth et al. 2011). D. solani fue reconocido de forma independiente como un nuevo patógeno de Dickeya en la papa por varios grupos desde 2004 hasta 2010 (Laurila et al. 2008 Parkinson et al. 2009 Slawiak et al. 2009).

Los aislamientos de D. dianthicola y D. solani muestran poca diversidad genética en comparación con los aislamientos de ornamentales, y dentro de estas especies hay un alto grado de similitud genética. Por lo tanto, parece probable que estos patógenos hayan saltado independientemente del hospedador de una planta ornamental a la papa (Toth et al. 2011).

Aunque Dickeya puede causar pudrición blanda del tubérculo, principalmente causa patas negras en la papa. Los síntomas de la pata negra incluyen necrosis del tallo de la papa, que se origina en el tubérculo madre y se extiende varios centímetros por encima del suelo (imagen de abajo).

Las hojas de las plantas se marchitarán y se enroscarán a medida que se desarrolle la enfermedad y el sistema vascular de la planta se volverá necrótico. La médula del tallo a menudo se descompone. D. dianthicola también puede causar una pudrición severa de las semillas y falta de emergencia de las plantas en casos severos.

Las plantas infectadas producen pocos o ningún tubérculo y cualquier tubérculo producido puede descomponerse antes de la cosecha. Tanto Dickeya como Pectobacterium pueden estar presentes juntos en plantas enfermas. En los Estados Unidos, P. parmentieri es la especie más común que se encuentra junto con Dickeya.

Síntomas foliares de Dickeya dianthicola en papa. Los síntomas iniciales son la falta de emergencia o el enrollamiento de las hojas (a). La base del tallo se vuelve marrón oscuro o negra y esta necrosis puede extenderse varios centímetros desde la línea del suelo (b). La médula dentro de los tallos sintomáticos a menudo se descompone y el xilema está necrótico varios centímetros por encima de la necrosis externa del tallo y la descomposición de la médula (c). Los síntomas de la enfermedad solo pueden desarrollarse en un tallo de una planta de tallo múltiple (d).
(Cortesía: Amy O. Charkowski | Universidad Estatal de Colorado)

Epidemiología

La producción inicial de semilla de papa se basa en plántulas micropropagadas libres de patógenos. Estas plántulas se cultivan en invernaderos o invernaderos para producir minitubérculos, que se utilizan para la siembra en el campo (Frost et al. 2013). Dickeya matará las plantas micropropagadas en unos pocos días y normalmente no se encuentra en invernaderos o invernaderos.

Parece contaminar las papas después de haber sido cultivadas durante al menos una generación en el campo, y el riesgo de contaminación aumenta con cada generación en el campo. Dickeya no parece sobrevivir en el suelo, pero puede contaminar las vías fluviales y sobrevivir durante largos períodos en las aguas superficiales (Toth et al. 2011).

También puede sobrevivir en malezas (Fikowicz-Krosko y Czajkowski 2017) o papas voluntarias y propagarse por insectos (Rossmann et al. 2018). Al igual que Pectobacterium, Dickeya parece propagarse principalmente en la cosecha, donde puede propagarse desde las vides y los tubérculos infectados a los tubérculos previamente no contaminados.

Las bacterias se encuentran principalmente en las lenticelas de los tubérculos, pero también pueden estar presentes en la cicatriz del estolón del tubérculo. Las infestaciones asintomáticas son comunes, por lo que no es posible evaluar visualmente el riesgo de los lotes de semilla de papa.

El desarrollo de la pata negra depende en gran medida del medio ambiente y es impredecible, incluso cuando se sabe que un lote de semillas está contaminado con Dickeya. Las plantas que crecen en lotes de semillas infestadas plantadas en áreas cálidas y húmedas tienden a desarrollar enfermedades, mientras que las plantas que crecen en el mismo lote de semillas infestadas que se plantan en climas más fríos y secos pueden permanecer saludables.

Las temperaturas superiores a 30 ° C durante la temporada de crecimiento parecen ser particularmente propicias para el desarrollo de enfermedades. La co-contaminación con Pectobacterium y Dickeya parece conducir al desarrollo de enfermedades con más frecuencia que cuando solo está presente Dickeya.

Determinantes de patogenicidad y resistencia

La patogenicidad de Dickeya se basa principalmente en pectato liasas y otras enzimas que degradan la pared celular vegetal secretadas por la célula bacteriana, aunque se conocen varios otros genes de virulencia (Charkowski et al. 2012). Aunque tanto Pectobacterium como Dickeya usan enzimas que degradan la pared celular de las plantas, existen algunas diferencias importantes en los genes de las enzimas y la regulación de genes entre los géneros que pueden explicar algunas de las diferencias en los síntomas de la enfermedad.

No hay ejemplos de resistencia gen-por-gen con Dickeya y la base de la resistencia a Dickeya en especies de papa silvestre o para el rango de hospedadores es poco conocida. No existen variedades comerciales de papa resistentes, pero las variedades difieren en tolerancia.

Importancia y pérdida económica

La importancia relativa de Dickeya como patógeno de la papa parece estar aumentando (Toth et al. 2011). D. solani causó graves pérdidas a principios de la década de 2000 en varios países y en 2015 D. dianthicola se encontraba en hasta un 20% de los lotes de semillas de papa en algunos estados de EE. UU. El desarrollo reciente de ensayos de PCR específicos de especies para Dickeya probablemente revelará que está muy extendido en la papa. Al igual que con Pectobacterium, los agricultores pierden millones anualmente a causa de la pata negra causada por Dickeya.

Las prácticas culturales son importantes para el manejo de Dickeya y las recomendaciones son esencialmente las mismas que para Pectobacterium (Czajkowski et al. 2011, 2013). Los productores inician la producción de papa con plántulas micropropagadas que están libres de Dickeya, pero los tubérculos pueden contaminarse una vez que se siembran en los campos.

Para reducir el riesgo de propagación de enfermedades, los productores deben desinfectar el equipo a fondo entre los campos de semillas, especialmente si hay patas negras. Al plantar, los productores deben suberizar completamente la semilla si están usando semilla cortada, y no deben plantar semillas que estén demasiado frías o en un suelo saturado.

Durante la temporada de crecimiento, deben regar con agua subterránea si es posible y no fertilizar en exceso con nitrógeno. Es probable que el enrojecimiento de las plantas infectadas propague el patógeno si hay plantas enfermas. En la cosecha, la Dickeya puede multiplicarse en las vides a medida que envejecen, por lo que matar rápidamente las vides de papa puede ayudar a reducir la incidencia de enfermedades el año siguiente.

Se debe permitir que los tubérculos se curen antes de almacenarlos en frío. Un buen flujo de aire y alta humedad en los almacenes de papas también ayudarán a reducir la pudrición blanda en el almacenamiento. Los altos niveles de dióxido de carbono en los almacenes promoverán el desarrollo de podredumbre blanda.

Las patatas de siembra pueden analizarse para detectar Dickeya antes de la siembra (Czajkowski et al. 2015 Humphris et al. 2015) y los productores deben evitar plantar lotes de semillas contaminados en áreas donde las condiciones de crecimiento son propicias para la pata negra.


Planta de papa volviéndose amarilla

Si su planta de papa se pone amarilla, puede haber varias razones para ello. Aquí están algunas.

Diagnóstico - Marchitar

La marchitez es la razón más común por la que sus plantas se vuelven amarillas. Por supuesto, hay dos tipos de marchitez, y debe averiguar cuál tiene en las papas para saber cómo solucionar ese problema.

Por un lado, está el marchitamiento por verticillium, que afecta principalmente a las hojas. Bajo su efecto, las hojas cambian a un color amarillo y se debilitan. El primer lugar donde puede notar los signos es la parte inferior de su planta, ya que esta enfermedad viaja hacia arriba. Si el problema no se soluciona, cubrirá toda la planta.

Por eso es importante revisar sus plantas con frecuencia. Si lo hace, notará el problema antes y podrá ahorrar su rendimiento. Esta infección es bastante obstinada y no desaparece simplemente. El problema es que puede sobrevivir bien en climas fríos, por lo que el frío no te ayudará a deshacerte de él, pero el calor ayuda a que se propague. En cualquier caso, tiene una infección grave en las manos.

El mayor problema con esta enfermedad es que evitará que su planta use agua.

El otro tipo de marchitez con el que podría estar lidiando es el marchitamiento por fusarium, que es similar al tipo anterior. Sin embargo, el color amarillento aparecerá primero en las venas de las hojas y desde allí se trasladará a los tallos. El clima cálido empeora este tipo de marchitez y es persistente, al igual que el anterior. Sin embargo, comienza en las raíces, por lo que será más difícil notarlo.

Pero puede actuar tan pronto como note una decoloración en las hojas.

Remedio

Wilt, como se mencionó, es terco y no desaparecerá. Sin embargo, puede iniciar el proceso de gestión identificando con qué se está tratando. La mayoría de las veces, tendrá un problema con la marchitez por verticillium.

Para evitarlo en el futuro, planta pasto o cereales en el lugar donde han estado las papas para eliminarlo. Rota estas plantas todos los años. Es posible que pueda arreglarlo con fungicidas, pero es mejor aguantarlo y luego rotar las plantas para eliminarlo por completo.

Diagnóstico de psílidos de la papa

Este es un error que ataca a las patatas, pero es bastante pequeño. Es negro con partes blancas y libera una sustancia química que hace que las hojas de la planta de papa se vuelvan amarillas. Las hojas también pueden rizarse.

El daño comenzará en los bordes de las hojas y viajará por toda la planta. Por supuesto, quieres evitar esto. Pero, incluso una pequeña cantidad de ninfas de estos insectos puede crear un desastre para sus papas.

Remedio de Psílidos de la Papa

Empiece por identificar que realmente tiene un problema con estos errores. Haga esto con trampas que puede comprar en su tienda de jardinería local. Luego, una vez que sepa que tiene este problema, puede continuar con el tratamiento.

El tratamiento incluye el uso de ciertos productos químicos que repelen y matan a estos insectos. Siga las pautas de estos pesticidas seleccionados y aplíquelos correctamente. Recuerda repetir el proceso cuando sea necesario.


Pata negra de patata causada por Dickeya

Los síntomas de Dickeya blackleg en las fotografías a continuación se encontraron la primera semana de junio de 2016 (a partir del 31 de mayo). Las plantas afectadas tenían tallos negros que se extendían hacia arriba desde la base de la planta y un trozo de semilla podrida, típicamente con un olor a tierra que ocasionalmente era ofensivo, lo que indica que también estaban presentes bacterias de pudrición blanda. Las altas temperaturas (en los 80) durante finales de mayo proporcionaron condiciones favorables para el desarrollo de los síntomas. Este patógeno es difícil de manejar cuando se desarrolla en un cultivo porque está dentro de los tallos que se mueven hacia arriba. Por el contrario, Pectobacterium, el patógeno que causa el tipo de pata negra que ocurría en el pasado, comienza en el exterior del tejido del tallo, infecta a través de las heridas y luego se mueve hacia abajo y hacia arriba, causando la pudrición del tallo de color marrón oscuro. El tejido afectado normalmente tiene un olor desagradable. La semilla de papa certificada que está libre de Dickeya es una práctica de manejo clave para esta enfermedad.

Las siguientes fotografías fueron tomadas en cultivos comerciales de papa en Long Island por Sandra Menasha, especialista en vegetales / papa de Cornell Cooperative Extension-Suffolk County.

Contacto

Margaret McGrath, profesora asociada
Centro de Extensión e Investigación Hortícola de Long Island
Riverhead, NY 11901-1098
(631) 727-3595
Correo electrónico: [email protected]

Oportunidades de investigación

Cada verano y otoño, contrato asistentes de investigación para que me ayuden a realizar mi investigación. ¿Interesado? Contáctame: [email protected]

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