La ensalada de la noche antes de Navidad

La ensalada de la noche antes de Navidad

Lea la parte 1. Consejos prácticos para el cultivo de puerros

Entonces, ¿cómo se comen los puerros? Y al igual que las cebollas, es decir añadidos al primer y segundo plato, se pueden espolvorear con arenque y patatas, incluso hervir, incluso freír, cortar en aros, servir como guarnición independiente para carnes y pescados o como complemento de cualquier guarnición de verduras .

El puerro es indispensable para decorar platos antes de servir en la mesa festiva. Pero es mejor usarlo fresco en una variedad de ensaladas. A modo de ejemplo, me gustaría llamar su atención sobre una ensalada que preparo durante la Cuaresma de Navidad. Mi familia lo llamó "Nochebuena".



La ensalada de la noche antes de Navidad

Necesitará:
zanahorias pequeñas 1 pieza,
Col de colinabo 1 pieza,
repollo de brócoli 1 pieza,
rábano blanco o daikon 1 pieza,
manzana agria 1 pc,
1/4 raíz de apio,
puerro 1 pieza,
1 puñado de arándanos
medio limón
1 lata de aceitunas negras sin hueso,
1 manojo de verduras
1 cucharada. una cucharada de pipas de girasol peladas,
2 cucharadas. cucharadas de aceite de linaza.

Lave bien las zanahorias con un cepillo, corte los extremos, pele la raíz de apio, el rábano y el colinabo, retire el centro de la manzana. Ralla todo esto en un rallador grueso y lo mejor de todo en un rallador que se usa para hacer zanahorias al estilo coreano. Pon las verduras ralladas en un bol grande. Agregue semillas, aceitunas y arándanos. Desmontar el brócoli en inflorescencias y agregarlo a la ensalada. Enjuague bien los puerros (puede haber tierra en las axilas de las hojas).

Corta las hojas perezosas, corta el tallo blanco en aros, desarma los aros, pica finamente las hojas verdes también. Haz lo mismo con las verduras. Vierta todo en un bol y mezcle bien. Poner en una ensaladera. Sazone con aceite y jugo de limón antes de servir.

PD Para los gourmets, agregaré que el aceite de semilla de uva y unas gotas de una solución acuosa de vitamina D hacen que esta ensalada sea especialmente útil.

Lyudmila Romanikhina, jardinera


Escenario sobre las vacaciones de Año Nuevo para una amigable compañía de adultos basado en "Tardes en una granja cerca de Dikanka", "La noche antes de Navidad" 18+

Descripción: el programa de guión está diseñado para 3-4 horas (incluidas las pausas en el banquete) en una amigable compañía de adultos mayores de 18 años. Con la participación del Ratón, el símbolo del Año saliente. Música que acompaña a 41 archivos. El número de participantes es de 6 personas. Los mismos invitados pueden interpretar los roles mientras se visten.

Roles y vestuario:
1. Solokha - ella es la anfitriona
2. El diablo es su marido
3. Vakula - cualquier hombre
4. Oksana - uno de los hombres (con una peluca con 2 trenzas)
5. Reina del año - Ratón
6. Chub - un hombre con copete
7. Chico 1 (si hay pocos invitados, entonces es Chub)
8. Empleado (con sotana negra)
9.Lad 2 (si hay pocos invitados, entonces él es el diácono)
10. Papá Noel (hombre)
11. Snow Maiden (también un hombre disfrazado)

Todos los mismos participantes pueden cambiar si hay pocos invitados.

PARTE I. FABULOSO.

(Protagonista en el papel de Solokha. Sale a los invitados. El atuendo es un vestido de verano de colores al estilo folk ucraniano, un pañuelo en la cabeza, anudado en un nudo en la frente. Debajo del vestido de verano hay una blusa blanca con mangas anchas .Botas rojas (si no hay botas, zapatos rojos o calcetines de punto)) ...

Líder (Solokha):
- ¡Buenas noches señor! ¡Cuántos invitados vinieron a Solokha!
(por el lado)
"¡No tengo tantas bolsas para esconder a todos!"
¡Eeeh, al diablo con las bolsas! Especialmente si están debajo de los ojos)

- ¡Mirar por la ventana! Qué maravillosa noche estrellada. Ha llegado el año nuevo, la Navidad se acerca pronto, lo que significa que es hora de jugar, jugar, adivinar la suerte, cantar una buena canción.

Y comienza nuestra maravillosa historia ...

Pista 01. Loboda - Superstar (tono de llamada)

Oksana sale con un espejo en las manos, admirándose a sí misma. Cantando: "¡Estrella, superestrella!" ...

Oksana:
- Bueno, ¿por qué todos dicen que soy bueno? La gente miente, ¿de qué sirve esa nariz vuelta hacia arriba? ¿Y en esas mejillas? Y en estos (sosteniendo su pecho). ¡Oh, sin embargo, qué bueno soy! La gente no miente, ¡maldita sea!
- ¡Se me acercan pretendientes ricos para casarme! ¡Y no quiero casarme! Todos los muchachos son como muchachos, ¡y yo soy una superestrella! ¡Les pediré tal tarea que no podrían completarla!
- ¡Y aquí están!

(Salen tres pretendientes, vestidos como hombres de cosacos, uno de ellos es Vakula, muestran músculos en brazos y piernas, se retuercen, alguien abre su camisa y descubre su pecho peludo).

Música brutal. Pista 02.

1 novio:
- Bueno, Oksana, ¿irás por mí? ¡Te escribiré el 50% de las acciones de Gazprom!

2 novio:
- No, ella se casará conmigo, tengo un nuevo castrado frente a las ventanas, ¡y le daré Lexus a Oksanka!

3 novio - Vakula:
- ¡Oksana, cásate conmigo! ¡Simplemente te amaré! ¡Está libre!

Oksana:
- ¡Mira qué, lo quería gratis! (risas)

Pista 03. No daré ni pediré.

- Realmente necesito tus acciones, sí Lexus. Padre me comprará mejor. Pero para obtener louboutins, en el que la reina del año estará en el baile de Año Nuevo, ¡esto es un sueño! Eso es lo que obtendrán los louboutins del rey, ¡por eso y yo me casaré!

Track 04. En louboutins y en ooh ... s pants

CONCURSO: "CRISTALES REALES"

CONCURSO: "Arrancar un coche"

CONCURSO: "SERENADA"

CONCURSO: "BAILE DE Novios"

Sale Solokha, con una botella de vodka, como si estuviera ocupado en la mesa. Reproducción de música: Pista 14. Incluso si tienes un poco más de 30.

(Alguien llama a la puerta y entra. Maldita sea).

Infierno:
- Soy yo, Maldita sea. Solokha, ¿estás aceptando invitados?

Solokha (coqueteando):
- Pero cómo, pero cómo, no recibir a un querido invitado.

Infierno:
- ¿Tiene una copa, señora?

Solokha:
- Para un invitado así, nada es una lástima. (saca de debajo de la mesa una enorme botella de licor de luna, el diablo bebe un vaso, se vuelve más atrevido, comienza a molestar a Solokha).

Se está reproduciendo la pista 15. Baba bomb

(aquí puede hacer una pausa adicional para comer y beber).

Solokha (sorprendido):
- ¿Cómo sho? ¡Tetas! (comienza a cantar con la banda sonora):

Pista 16. Y el mundo entero aún no sabe qué dama falta ...

Entonces el secretario canta:
Pista 17. Te quiero amor

(comienza a bailar una lezginka en sotana, levantando el dobladillo de su falda en el baile)

(Después de una pausa, alguien llama a la puerta. Fue Vakula quien vino).

Vakula:
- ¡Madre, ábrela, este es tu hijo, Vakula!

(Solokha corre por la habitación asustado, Chub también se apresura. Solokha pone a Chub en la bolsa, donde el sacristán ya está sentado, sobre sus hombros. Vakula entra).

(Solokha se sienta a la mesa, como si nada hubiera pasado, bebe alcohol ilegal en espléndido aislamiento, toca una melodía, Solokha improvisa):

Pista 20. Sin marido, sin marido ...

Vakula: (camina triste)
- Madre, ¿qué son las bolsas aquí? (patea a uno de ellos, sale un grito de la bolsa: ¡Oh-oh-oh!)

Solokha:
- Hijo, ¿y sho está tan triste?

Suena la pista 21. Su sonrisa, madre, la más, la más ...

(Sale el Ratón en la Corona. Pista 24. Todo va según lo planeado)

Vakula sale de la línea. El diablo quiere escabullirse, pero Vakula dice:
- ¿A donde? ¡No te he dado las gracias todavía!

(Toma un palo o una escoba y comienza, finge claro, a golpear al diablo, el diablo se escapa de la habitación).

Oksana sale. Ella está de nuevo con un espejo, acicalándose.

Pista 27. Muy bonita, muy tonta.

PARTE II. JUEGO COMPETITIVO.

COMPETENCIA: "VARENIKI"

PEQUEÑAS PIEZAS

Solokha (presentador):
- Comimos, bebimos, acumulamos tocino. ¡Es hora de sacudirlo!
¡Ayda, brujas, cantad canciones con Solokha! (reparte folletos con canciones a las mujeres).

Se está reproduciendo la pista 34 - Chastooshkas de Babok-Yozhek (menos) - solo 8 chastooshkas.

PREDICCIONES DE AÑO NUEVO (PREDICCIONES)

JUEGO: "BOLSOS BOLSOS"

LANZAMIENTO DEL ABUELO MODERNO FROST Y SNOW MAID 18+

Se está reproduciendo la pista 40. Un árbol de Navidad nació en el bosque (menos).

Santa Claus sale cantando una canción-alteración de esta melodía:

Verso 1:
Un ternero nació en el establo,
Creció en el granero.
En el árbol de año nuevo
Ella vino a nosotros hoy. (muestra una barra de salchicha)

Miniatura de canción cómica al estilo del Comedy Club sobre la doncella de nieve (18+)

Santa Claus canta sin música, incluso puedes solo poesía. Si sabe tocar la guitarra, genial.

TIRA DIVERTIDA EN EL ABETO

Esta fue una introducción al guión. Para adquirir la versión completa del guión con pistas musicales 41 uds. ir al carrito de compras. Después del pago, el material estará disponible para su descarga a través del enlace de la carta que le llegará por correo electrónico.


Esa noche, la Tierra estaba emocionada:
El brillo de una gran estrella extravagante
De repente cegó las montañas y las aldeas,
Ciudades, desiertos y jardines.

Y en el desierto miraban leonas,
Cómo, lleno de maravillosos dones,
Los carros se movían en silencio,
Los camellos y los elefantes eran importantes.

Y en la frente de una gran caravana,
Mirando al cielo
Tres reyes magos con intrincados turbantes
Condujimos hasta alguien para hacer una reverencia.

Y en una cueva donde no salieron en toda la noche
Antorchas parpadeantes y humeantes
Allí se vieron los corderos en el pesebre
Hermoso niño durmiendo.

Esa noche, todo fue emocionante,
Los pájaros cantaron en la oscuridad de la medianoche
Proclamando buen placer a todos,
El inicio de la paz en la tierra.


Cómo adivinar fortunas en nombre de un chico.

No menos popular adivinación para Navidad es adivinación en el nombre. Para hacer esto, debe tomar muchos trozos de papel pequeños, en cada uno de los cuales escribirá los nombres de los jóvenes que conoce. Ahora mezcle las hojas y póngalas debajo de la almohada, y por la mañana saque solo una hoja de papel con el nombre. Cualquiera que sea el nombre que se encuentre, será el nombre del prometido.

Para la próxima forma de averiguar el nombre del futuro prometido, no necesitará ninguna adaptación, simplemente salga a una calle desierta, o mejor aún en una intersección a medianoche o tarde en la noche y pregunte el nombre de la primera persona. te encuentras. También se llamará a tu prometido.


Cebollas verdes

La verdura más sencilla. Puede cultivar algunas verduras para la cena incluso si el lado no está soleado. Tome una cebolla pequeña con una buena copa de raíz, corte la parte superior y péguela en la tierra húmeda. Al día siguiente notarás el crecimiento de plumas verdes, y después de otra semana podrás comerlas. Incluso brotará un bulbo podrido o blando, pero aún así no debe tomarlos para las plántulas.


Verduras crudas, guisadas o hervidas

La mejor cena, quizás, es reconocer las verduras tanto crudas como cocidas; este ya es el ingrediente más importante en el menú de una persona sana, y para una comida tardía generalmente son ideales. Ensalada de hojas, guiso de verduras, verduras a la parrilla, hervidas, guisadas y horneadas, e incluso sopa de verduras y caviar de calabaza son opciones para una merienda saludable, de la que no solo no engordará, sino que incluso comenzará a perder peso, ¡mucho!

Las verduras son bajas en calorías, ricas en fibra y vitaminas útiles, normalizan la flora intestinal, tienen un efecto beneficioso sobre el trabajo del tracto gastrointestinal, promueven la quema de grasa y fortalecen la inmunidad, eliminan las toxinas; sus beneficios difícilmente pueden sobrestimarse.

Por supuesto, si le importa su figura, es mejor dar preferencia a las verduras en cualquier cantidad y combinación. verduras de hoja (lechuga, espinaca) y sin almidón (pepinos, tomates, brócoli, pimientos, repollo, apio). Es poco probable que coma más de 100 calorías por porción aquí.

Con la vista puesta en el contenido calórico de la cena, también puede comprar calabacines, calabazas, berenjenas, patatas, zanahorias y remolachas, por supuesto, sin aceite y no fritas. Los más "peligrosos" para un refrigerio vespertino serán las legumbres y los cereales, que son pesados ​​para una comida tardía, pero no harán mucho daño si no se consumen a diario y en dosis razonables.


Mujer DELFI

Foto: Shutterstock

Durante mucho tiempo, la noche antes de Navidad se consideró especial. En este momento, el Universo responde a cualquier solicitud y muestra a quienes desean su futuro. Nuestros antepasados ​​intentaron realizar al menos una adivinación para descubrir el destino y tener la oportunidad de cambiarlo.

La tarde y la noche se consideran las más adecuadas para la adivinación: dicen que solo se puede adivinar antes de los primeros gallos y solo en la víspera de las vacaciones, esto se debe al hecho de que el servicio festivo de la iglesia expulsa demonios, por lo que su ayuda debe buscarse el día anterior.

La adivinación en Navidad es una tradición antigua. Además del deseo natural de saber qué se esconde, el sacramento de la adivinación navideña es muy espectacular y emocionante, y a veces aterrador y aterrador.

La festividad navideña dura del 7 al 19 de enero: si no tuviste tiempo para adivinar la noche de Navidad, cuando las sesiones de magia son más poderosas, tendrás casi dos semanas más a tu disposición para realizar la adivinación navideña.

La adivinación en Navidad es muy popular entre las niñas y las familias: las primeras quieren saber el nombre del futuro novio o la fecha de su boda, y las damas de la familia se preguntan sobre la riqueza de la casa.

Como regla general, la noche antes de Navidad, las jóvenes se preguntaban para saber su destino, ver al futuro novio y saber cómo sería la vida en el matrimonio.


Ensalada de cangrejo con pepino, arroz, maíz, huevo. Receta paso a paso con foto.

Para preparar la ensalada, necesitamos:

  • 200 gramos de palitos de cangrejo
  • 200 gramos de arroz hervido
  • 5 huevos duros
  • 2 pepinos frescos
  • 1 lata de maíz (340 gramos)
  • manojo de cebollas verdes
  • mayonesa
  • sal al gusto
  • verduras opcionales (eneldo, perejil)

Aquí está mi conjunto de productos. Es cierto que herví huevos con un margen, ya que todavía iba a hacer una ensalada con piña.

Los pepinos en invierno ciertamente no son los mismos que en verano. Comprado en el supermercado. Pero, es mejor prescindir de los pepinos, como para mí, aunque antes del Año Nuevo en el supermercado, la gente solo tomaba pepinos frescos y tomates, las frutas son diferentes.

Corta los palitos de cangrejo en cubos. Corté en cubos pequeños. También corté el pepino en cubos, que ya he pelado. Corté un pepino en la ensalada.

Compré los huevos del pueblo. Son mejores y más sabrosos, hemos intentado recientemente comprar huevos de aldea a amigos. Herví huevos para la ensalada. Refrigerado y limpio. Y para que los huevos se limpien mejor, debe agregar una cucharadita de sal al agua en la que se hierven los huevos. Mi suegra me enseñó eso.

Realmente me olvidé de hacer esto, y como los huevos estaban frescos, estaban mal limpiados. Yo lleno los huevos con agua fría cuando están cocidos, pero al parecer eso tampoco ayudó.

Corto los huevos en cubos pequeños y los agrego al resto de los ingredientes. Puede hacer esto con un cortador de huevos o con un cuchillo común.

El resto es sencillo. Abrió el maíz enlatado y escurrió el líquido. Una vez una amiga me dijo que iban a celebrar el año nuevo con una empresa, distribuyó a todas las chicas quién cocina qué.

En general, Larisa hizo una ensalada de cangrejo, pero no drenó completamente el líquido del maíz enlatado, por lo que lo vertió en la ensalada y luego agregó mayonesa también. Había mucha agua en la ensalada. Por lo que Larisa le dio a mi amigo. He aquí una historia.

Y luego agrego maíz enlatado, cebollas verdes finamente picadas y arroz hervido.

¿Cómo hervir arroz para ensalada de cangrejo?Herví arroz "Jazmín". Es muy sabroso, me gusta más de lo habitual, pero puedes llevar arroz regular redondo o largo.

Hiervo el arroz en una gran cantidad de agua con sal. Intento hervir el arroz para que no se hierva, podemos decir que no lo hiervo ni un poquito. Lavo el arroz con agua fría.

Mezclamos todo. Es mejor agregar mayonesa no inmediatamente. Vertimos una porción de ensalada, sazonamos con mayonesa. En general, sazoné una porción de ensalada con mayonesa. Y cubro el resto de la ensalada y la meto en el frigorífico.

Usamos mayonesa casera, pero esto no es necesario. No todas las amas de casa pueden hacer mayonesa casera, aunque, en mi opinión, es tan fácil como pelar peras. La receta se puede encontrar en el artículo "Recetas para hacer mayonesa casera con fotos". Allí, Anatoly y yo compartimos varias recetas diferentes.

¿Cuánto tiempo se debe guardar la ensalada de cangrejo en el refrigerador?Si la ensalada no está sazonada con mayonesa, puede almacenarse durante 2 días. Pero, la ensalada sazonada no dura más de un día, y de manera amistosa no se puede almacenar en absoluto. Aderezo la ensalada justo antes de servir.

En el fondo, tengo solo la segunda ensalada, para la cual conservé coliflor en el otoño. La ensalada es ligera, tierna y también muy sabrosa. Ensalada de piña, coliflor, maíz, huevos. Se puede encontrar una receta paso a paso con fotos en el artículo "Ensalada con piña y maíz".

Por alguna razón, a los niños les gusta más el tocino de cangrejo que la ensalada Olivier. Ahora hago Olivier solo con pechuga de pollo.Es cierto que este año tuvimos Año Nuevo sin la tradicional ensalada Olivier. Quiero algo inusual, una de estas ensaladas inusuales que me gustó es una ensalada con pescado rojo. Receta de ensalada en el artículo "Ensalada con pescado rojo". La receta también incluye fotos paso a paso.

Otras recetas de ensaladas de cangrejo.Mi amigo, por ejemplo, cocina la ensalada de cangrejo de manera un poco diferente. Pero cada uno tiene su propia receta "patentada". La receta es la siguiente. Corta 200 gramos de palitos de cangrejo en cubos. También corte 5 huevos duros en cubos, corte las cebollas en cubos y déjelas marinar en una solución de vinagre, sal y azúcar durante 20 minutos. Escurre el líquido de la cebolla. Ralle 2 cuajadas de queso derretido en un rallador grueso en la ensalada. Sazone la ensalada con mayonesa. Aquí tienes una receta.

Pero nuestros padrinos preparan ensalada de cangrejo con col china. Maíz, palitos de cangrejo, huevos, col china y verduras. Sazona con mayonesa y todo también es rápido, sencillo y sabroso.

¿Cómo se prepara una ensalada con palitos de cangrejo? Comparte a continuación en los comentarios. Es muy interesante probar nuevas recetas.


Ver el vídeo: Pesadilla Antes De Navidad - Esto es Halloween 1080P Castellano