Rutabaga: características biológicas, condiciones de crecimiento.

Rutabaga: características biológicas, condiciones de crecimiento.

  • El significado de colinabo
  • Características biológicas del sueco.
  • Relación de la rutabaga con las condiciones de crecimiento
    • Requisitos de calor del sueco
    • Requisitos de luz para sueco
    • Requisitos del sueco para la humedad del suelo.
    • Requerimientos de suelo y nutrientes para el sueco.

sueco es una cultura de origen del norte de Europa. La rutabaga como planta vegetal se cultiva ampliamente en Europa, América (Canadá, EE. UU.), Menos en Asia (India, Japón, China).

El colinabo fue traído a Rusia desde los países de Europa Occidental. No se excluye la posibilidad de obtener formas peculiares de colinabos por parte de los viejos jardineros rusos, que cultivaban repollo y nabos en parcelas comunes no solo como alimento, sino también como semillas. A finales del siglo XVIII y principios del XIX, el colinabo era una planta vegetal muy extendida. Entonces sus áreas se redujeron.

La reducción de los cultivos de mesa se debió a un aumento en la producción de papa, así como a una expansión de la gama de cultivos de hortalizas. En la actualidad, el colinabo está más extendido en Rusia en la Zona de la Tierra No Negra, en los Urales y en Siberia.


El significado de colinabo

Rutabaga es superior en valor nutricional a los nabos. En sus tubérculos, que han alcanzado la madurez de cosecha, el contenido de materia seca alcanza el 11-16,8%. El sueco contiene carbohidratos (5-10%), que incluyen bastante fibra (hasta 1,7%), sustancias pectínicas, proteínas (1,0-1,6%). Hay vitamina C en los colinabos (24-50 mg por 100 g), y en condiciones favorables de crecimiento en los colinabos jóvenes, su cantidad alcanza los 63-100 mg por 100 g. Cabe señalar que la vitamina C en los colinabos se conserva bien tanto durante almacenamiento y durante la cocción. Hay vitaminas en pequeñas cantidades: B1 (0,05 mg por 100 g), B2 (0,05 mg por 100 g), B6 ​​(0,2 mg por 100 g), PP (1,05 mg por 100 g), R. Variedades con amarillo la carne también tiene caroteno.

Su contenido, dependiendo del color, es de 0.05-0.2 mg por 100 g. En términos de presencia de vitamina B1, el colinabo no es inferior a los tomates y supera a la remolacha, en términos de vitamina C supera significativamente a las zanahorias, remolachas, tomates, cebollas y está cerca del repollo fresco, pero más rico en minerales y azúcar. La ceniza se acumula en el colinabo 0,7-1,6%.

Cabe señalar que el sueco acumula bastante potasio - 238 mg por 100 g, calcio y fósforo - 40 mg por 100 g, hierro - 1,5 mg por 100 g, hay azufre y algunos otros elementos. Contiene una pequeña cantidad de ácidos orgánicos, aceite de mostaza, rutina.

De lo anterior, se deduce que los colinabos, en términos de sus cualidades nutricionales, se encuentran entre los cultivos de hortalizas más valiosos. Su valor es especialmente grande para las regiones del norte, donde las plantas que requieren calor no siempre dan una cosecha y, por lo tanto, hay pocas verduras y frutas ricas en vitaminas.

El sabor y olor específicos de "colinabo" inherentes a los cultivos de raíces dependen del contenido de aceite de mostaza en las plantas, que es característico de todas las plantas de la familia de las coles.

Las hojas también son un buen alimento para los animales. Para aquellos propietarios de cabañas de verano y jardines individuales que no tengan animales de granja, las hojas de nabo deben colocarse en compost para la preparación de fertilizante orgánico.

Las raíces de rutabaga son una valiosa materia prima medicinal. Se recomienda como vitamina, antimicrobiano, analgésico, adelgazante de la flema y, por tanto, expectorante para los resfriados severos, asma bronquial. Rutabaga tiene un efecto cicatrizante, antiesclerótico y anticanceroso. Estas propiedades se utilizan para una variedad de enfermedades. A veces se usa como diurético para edema cardíaco y renal, pielonefritis, laringitis, aterosclerosis, hipertensión, insomnio, obesidad. Por su bajo contenido calórico y bajo contenido en azúcares, es útil para la diabetes y la obesidad. Para el tratamiento de enfermedades crónicas, se recomienda un alimento dietético con la inclusión de colinabos frescos, hervidos o guisados ​​en el menú. El jugo de rutabed, tomado en lugar de tubérculos, es muy eficaz para prevenir muchas enfermedades.

Características biológicas del sueco.

sueco (Brassica napobrassica Mill.) Pertenece a la familia de las coles (Brassicaceae). Es una planta bienal de polinización cruzada.

En el primer año, crecen una roseta de hojas y un cultivo de raíces. De los cultivos de raíces desenterrados en el otoño, conservados hasta la primavera del próximo año y plantados en el suelo, se forman tallos ramificados, en los que maduran las semillas después de la floración.

Las plántulas de colinabo, cuando se siembran con semillas acondicionadas en suelo húmedo y caliente, aparecen entre el día 5-6 después de la siembra; con falta de humedad y calor, así como si las semillas se siembran demasiado profundo y se ha formado una costra del suelo, - en el décimo día o más tarde.

Las raíces de un nabo crecen muy rápido. Llegan a una profundidad de más de 1 m, extendiéndose en ancho de 7 a 70 cm. Además, la mayor parte de las raíces de succión se concentra en la capa arable. Las láminas de las hojas se disecan, con menos frecuencia enteras, se cubren con una capa cerosa. Aproximadamente en el día 20-30 después de la germinación, comienza el engrosamiento del cultivo de raíces en el nabo. En el día 80-90, el peso de los cultivos de raíces alcanza los 800-1000 gy más. En el futuro, el crecimiento de la masa del cultivo de raíces continúa, sin embargo, la pulpa se vuelve más gruesa, aunque todavía permanece jugosa. Los cultivos de raíces son redondeados, redondeados u ovalados. En la parte inferior tienen el mismo color que la pulpa. En la parte aérea, según la variedad, es verde grisáceo, bronce o violeta. La corteza de los cultivos de raíces es de malla o lisa, gruesa. La pulpa es blanca o amarilla, firme, jugosa. Las semillas son de color marrón oscuro, casi negras, viables durante cuatro a seis años.

Relación de la rutabaga con las condiciones de crecimiento

Requisitos de calor del sueco

Rutabaga no requiere calor y es la planta vegetal más resistente al frío. Las semillas en suelo húmedo comienzan a crecer a una temperatura de + 1 ... + 3 ° C, pero antes de la temperatura media diaria del aire por encima de + 5 ... + 6 ° C, las plántulas se desarrollan lentamente. Se considera que la temperatura óptima para el sueco es de + 15 ... + 18 ° C (sujeto a un suministro de humedad suficiente). Una temperatura superior a + 20 ° С inhibe el crecimiento de los cultivos de raíces y, bajo la influencia de una temperatura baja (0 ... + 10 ° С), las flores se pueden formar en uno o dos meses.

En otoño, cuando la temperatura media diaria alcanza los + 5 ... + 6 ° C, el crecimiento de los tubérculos disminuye. Después de la congelación, el sabor de los cultivos de raíces se deteriora, pierden su capacidad de almacenarse durante mucho tiempo en invierno. Se observa que una caída brusca y repentina de la temperatura a menos cero es más dolorosa para las plantas que una gradual.

Requisitos de luz para sueco

Las diferentes variedades de colinabos difieren en la duración del día y la noche. Nuestras variedades domésticas y algunas de Europa occidental están adaptadas para el cultivo en las regiones del norte. Las variedades de origen del sur en un día largo en las regiones del norte en el primer año de vida forman una flor. El clima soleado promueve un mejor crecimiento, desarrollo y un mayor contenido de vitaminas en los colinabos.

Requisitos del sueco para la humedad del suelo.

Rutabaga es una planta amante de la humedad. Para obtener un alto rendimiento de buena calidad, es necesario que crezca durante toda la temporada de crecimiento en un suelo moderadamente húmedo y con una humedad del aire suficientemente alta. Las mejores áreas para ella son bajas, pero no anegadas. Rutabaga no tolera bien la sequía del suelo.

Los períodos críticos de su vida en relación con la humedad del suelo son el primer mes hasta que las raíces penetran profundamente en el suelo, y también el último antes de la cosecha. Ella tiene una disminución en el crecimiento con el inicio del clima seco, por regla general, se observa después de un tiempo.

Con un riego excesivamente abundante y en un verano lluvioso, el colinabo se vuelve acuoso. Con mucha humedad, cuando el agua se estanca en las capas superiores del suelo y los caballos de las plantas no tienen acceso al aire, el crecimiento normal del nabo se detiene, los cultivos de raíces sufren de bacteriosis.

Requerimientos de suelo y nutrientes para el sueco.

La rutabaga puede dar una buena cosecha en suelos de diversas texturas, pero los arcillosos, ricos en humus y calcio, son más adecuados para ello, especialmente los que se encuentran en las llanuras aluviales de pequeños ríos. Crece bien en suelos arcillosos pesados ​​y puede prosperar en turberas bien cultivadas. No apto para suelos poco cultivados, muy ácidos, arenosos secos y pedregosos pobres.

En las granjas campesinas cerca de San Petersburgo a fines del siglo XIX, el colinabo Krasnoselskaya funcionaba mejor en suelos arcillosos ubicados en el valle de la llanura aluvial del río Ligovka, que anualmente se inunda con aguas de manantial. El cultivo permanente de colinabos se utilizó ampliamente en estos suelos. Al mismo tiempo, casi no se enferma de quilla aquí, mientras que en suelos franco arenosos a menudo se ve afectada por esta enfermedad incluso en el primer año de cultivo.

Rutabaga para un buen crecimiento requiere la presencia de todos los nutrientes básicos en el suelo. Absorbe mucho calcio del suelo, que es necesario para la formación de las células de las raíces y es uno de los principales nutrientes. Además, el encalado aumenta la resistencia de las plantas a la quilla.

Nitrógeno forma parte de compuestos orgánicos de especial importancia para las plantas - proteínas, clorofila y otros, es necesaria para el nabo desde el inicio de su vida, ya que favorece la formación de hojas y una buena cosecha de tubérculos. Proporciona un alto rendimiento en un período de tiempo más corto, aumenta el contenido de proteínas. Sin embargo, cuando se introduce en cantidades excesivas en los tubérculos, disminuye el contenido de materia seca, azúcares, vitamina C, empeora la calidad de conservación de los tubérculos, aumenta el crecimiento de la cabeza, disminuye la resistencia a la pudrición y hay más tubérculos huecos. están formados.

Fósforo Forma parte de las proteínas del núcleo celular, regula el metabolismo y aumenta el contenido de azúcares de los tubérculos. Comienza a ser absorbido por las raíces del sueco desde el comienzo de la germinación de la semilla. Por lo tanto, es necesario proporcionar a los colinabos este elemento nutricional en abundancia ya durante el llenado principal del suelo con fertilizante.

Potasio es de gran importancia en la fotosíntesis de las plantas, afecta la salida de carbohidratos de las hojas hacia las raíces, por lo tanto, al igual que el fósforo, contribuye a la acumulación de azúcar en los cultivos de raíces, lo que aumenta la resistencia a muchas enfermedades.

Rutabaga puede acumular activamente potasio de sus reservas en el suelo. Sin embargo, se ha observado que el mayor llenado del suelo con fertilizantes potásicos puede contribuir a un mayor desarrollo de la quilla.

Rutabaga, como el nabo, responde positivamente a la fertilización. sodio, y da un mayor rendimiento cuando se añaden potasio y sodio. Según experimentos con colinabos en Inglaterra, cuando se aplicó potasio en una gran dosis, se formaron grandes cultivos de raíces, pero con pulpa amarga y dura, y con el enriquecimiento simultáneo del suelo con potasio y sodio en grandes cantidades, el colinabo fue grande. con pulpa suave y dulce.

Rutabaga pertenece al número de cultivos especialmente necesitados de aburrir... Es parte de las membranas celulares, participa en varios procesos bioquímicos y fisiológicos de la vida vegetal. Junto con el calcio, inhibe el desarrollo de la quilla en determinadas dosis. El boro contribuye a una mejor conservación de la vitamina C en los cultivos de raíces durante el almacenamiento. Con la falta de boro digerible en el suelo, los cultivos de raíces, como los nabos, pierden sus cualidades comerciales. Su carne al principio se vuelve vidriosa, como congelada, luego marrón, sabor desagradable, poco nutritivo, durante el almacenamiento, las raíces se pudren.

A menudo, los primeros signos de alteraciones en el desarrollo de la planta pasan desapercibidos y se detecta daño en la pulpa cuando se cortan las raíces. El uso de altas dosis de fertilizantes minerales básicos aumenta la necesidad de boro de las plantas.

Cobre y magnesio también son de gran importancia en la vida vegetal. Están involucrados en el metabolismo de las células vegetales, contribuyen a un aumento en el contenido de clorofila, el magnesio es parte de él, el cobre retrasa el envejecimiento de las plantas. Rutabaga reacciona dolorosamente a la falta de nutrición de estos microelementos. Sin embargo, las altas tasas de fertilización con boro y cobre inhiben las plantas y afectan negativamente su crecimiento.

Lea la segunda parte del artículo: Sueco en crecimiento: preparación del suelo, fertilización, siembra de semillas →

Valentina Perezhogina,
candidato de ciencias agrarias


Programa de trabajo del curso electivo "Huerta y huerta"

El programa "Huerto y huerta" es un componente de la dirección social de las actividades extracurriculares del plan de estudios de la escuela y está destinado a los estudiantes de sexto grado. Una característica del programa "Huerta y huerta" es el desarrollo de habilidades de investigación. Este trabajo se puede realizar en el aula y en el sitio de la escuela.

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Institución educativa estatal municipal

Escuela secundaria básica de Timoshinskaya

Subdirector de OIA

Director de la escuela Timosha

Por curso electivo "Huerta y huerta"

(especificar asignatura, curso, módulo)

Grado de estudio (clase) _____6______________________________________

(primaria general, educación básica general, indicando calificaciones)

Número de horas: ____34________________________________________

Nivel____________base_________________________________________

Profesor___Guryeva Natalia Vladimirovna __________________________

(apellido, nombre, patronímico, categoría de calificación)

(indique el programa / programas aproximados o del autor, editor, año de publicación, si corresponde)

(indicar título, editorial, año de publicación)

De acuerdo con el Estándar Educativo Federal Estatal de Educación Primaria General aprobado, las actividades extracurriculares se consideran una parte importante e integral del proceso.

educación de los niños en edad escolar. La actividad extraescolar es la actividad de los niños, que se manifiesta fuera del aula, principalmente por sus intereses y necesidades, orientada a conocerse y transformarse a sí mismos y a la realidad circundante, la cual, debidamente organizada, juega un papel importante en el desarrollo de los estudiantes y la formación. del alumnado.

El programa "Huerto y huerto" es un componente de la dirección social de las actividades extracurriculares del plan de estudios de la escuela y está destinado a los estudiantes de sexto grado.

Lo que hace que esta dirección sea relevante es que el trabajo socialmente útil fomenta la laboriosidad en los niños, el deseo de creatividad, el desarrollo de habilidades y habilidades de investigación. El trabajo correctamente organizado de los estudiantes fuera del horario escolar ayuda a fortalecer la salud de los escolares, conduce a una mejora en el estado funcional del sistema nervioso, aumenta su actividad y ayuda a mantener un régimen higiénico del día. Junto con las actividades de turismo, caminatas, juegos y deportes, el trabajo de parto debe ser parte de las actividades al aire libre. Al mismo tiempo, el trabajo de los estudiantes debe ser significativo, factible y lo más diverso posible. Si el niño comprende las metas y el significado de su trabajo, trabajará de buena gana y con interés. La convicción en la utilidad del trabajo realizado provoca un sentimiento de satisfacción moral, a partir del cual se forma una actitud positiva hacia el trabajo.

Los niños nacen jardineros, porque les interesa, les gusta aprender haciendo. Trabajando en el jardín o en el jardín, el niño siente placer y alegría porque puede cuidar algo, así como observar el ciclo de vida de las plantas directamente en la naturaleza.Trabajar en el jardín les brinda a los niños la oportunidad de adquirir experiencia práctica en la vida y adquirir las habilidades necesarias que no se enseñan en una escuela moderna, la jardinería ayudará a los niños a comprender claramente la necesidad de proteger el medio ambiente. Otro aspecto importante: si los esfuerzos de los niños dan resultados, simultáneamente con el crecimiento de las plantas, crece la autoestima de los niños.

La necesidad de introducir el curso está dictada por los requisitos de la sociedad moderna, que se reflejan en las principales direcciones de la reforma de la escuela de educación general. De acuerdo con estos requisitos, se otorga especial importancia a la preparación de los estudiantes para el trabajo, el dominio de las habilidades laborales y la expansión del autoservicio. Utilizando las amplias posibilidades del trabajo socialmente útil, es necesario inculcar en los escolares más jóvenes las habilidades de autoservicio necesarias en la vida, técnicas de trabajo manual con diversos materiales, la capacidad de reparar varios artículos del hogar, ayudas para la enseñanza, participar en la mejora. de patios escolares, áreas de recreación y otros asuntos socialmente útiles.

Una característica del programa Huerto y huerto de sexto grado es el desarrollo de habilidades de investigación. En el sexto grado, este trabajo se puede realizar en el aula y en el sitio de la escuela. En el aula, los estudiantes estudian literatura educativa, se familiarizan con conceptos, aprenden a analizar, llevan registros. El trabajo de campo se lleva a cabo en el sitio de la escuela. El programa se implementa durante todo el año, a razón de 1 hora por semana.

propósito El programa "Huerto y Huerta" tiene como objetivo crear las condiciones sociales y psicológicas para el desarrollo de las habilidades de investigación de los estudiantes en el proceso de organización del trabajo sobre el contenido de la asignatura del programa.

- dar los conceptos de "Cultivo de campo" y "Cultivo de hortalizas"

- estudiar la variedad de plantas agrícolas y su importancia en la vida humana

- para formar ciertas habilidades y habilidades en los conceptos básicos del "cultivo de campo" y "cultivo de hortalizas"

- Enseñar la capacidad de trabajar individualmente y en grupo, liderar una discusión, defender su punto de vista.

- desarrollar interés cognitivo y amor por el trabajo

-para enseñar la capacidad de planificar su trabajo

-desarrollar la capacidad de representar el resultado final del trabajo y las condiciones necesarias para su implementación

- desarrollar la atención, el pensamiento lógico, el habla de los estudiantes, la observación.

- formar un interés sostenible en el trabajo

- desarrollar habilidades para la organización racional del trabajo y el uso económico del tiempo

- educar cualidades morales: sentido del deber y la responsabilidad, asistencia mutua, colectivismo, disciplina

Como resultado de aprobar el material del programa, se obtendrán los siguientes resultados:

Personal: la capacidad de expresar su propia visión del mundo, de hacer una contribución personal al trabajo común.

Metasujeto: la capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos en diversas actividades, para llevar a cabo relaciones en diferentes áreas y situaciones. Y también se formarán las siguientes UUD:

Cognitivo: la capacidad de organizar sus actividades, buscar, memorizar información y reproducirla si es necesario.

Regulador: la capacidad de elegir diferentes caminos para la autorrealización, utilizar diferentes formas de trabajar, elegir las mejores, utilizar las técnicas de autocontrol, autoestima.

Comunicativo: la capacidad de trabajar en parejas, en grupos, en equipo.

Al final del año de estudio, los estudiantes deben tener una comprensión de:

- condiciones óptimas para el desarrollo de las plantas

- la posibilidad de crear artificialmente las condiciones óptimas para el desarrollo de las plantas.

Los estudiantes necesitan saber:

- sobre la influencia de la luz, el calor, la humedad, el suelo en el desarrollo de una planta

- qué plantas son generalmente fotófilas para plantar y cuáles no

- qué plantas son generalmente higrófilas para plantar y cuáles no

- métodos para plantar diferentes cultivos de hortalizas

Los estudiantes deben poder:

- tener en cuenta que requieren luz, aman la humedad o su ausencia en cultivos de hortalizas seleccionados para plantar

- planta las semillas de algunas plantas tú mismo

- cuidar las plantas en el área de la escuela

Al finalizar el curso, los alumnos completan un mapa de reflexión de los resultados obtenidos.

3 puntos - Puedo hacerlo bien, 2 puntos - Estoy perdido, 1 punto - No sé cómo

Resultados de la asignatura

Conozco la influencia de la luz, el calor, la humedad y el suelo en el desarrollo de una planta.

Conozco plantas amantes de la luz y de la sombra.

Conozco plantas amantes de la humedad

Yo se plantar diferentes plantas

Sé plantar tomates, repollo, pepinos, eneldo

Yo se como y como abonar el suelo

Sé plantar plantas, teniendo en cuenta sus características.

Habilidades de investigación educativa.

Puedo hacer preguntas y formular un problema de investigación.

Puedo encontrar la información que necesitas

Se como planificar mi trabajo

Puedo mantener registros de observación.

Se como presentar mi trabajo

Puedo evaluar mi trabajo.

Resultados de la asignatura

Si un alumno obtuvo 15 puntos o más, tiene un alto nivel de formación de los resultados de la asignatura.

Si un alumno obtuvo entre 14 y 11 puntos, tiene un nivel medio de formación de los resultados de la asignatura.

Si un alumno obtuvo menos de 11 puntos, tiene un bajo nivel de formación de los resultados de la asignatura.

Resultados de metaujetos

Si un alumno obtuvo 13 puntos o más, tiene un alto nivel de formación de resultados de metasujetos.

Si un estudiante obtuvo entre 12 y 9 puntos, tiene un nivel promedio de formación de resultados de metasujetos.

Si un alumno obtuvo menos de 9 puntos, tiene un bajo nivel de formación de resultados de metasujetos.

Actividades principales:
- introductorio
- investigación experimental
- practico

Resultados estimados:
-tener una idea de los métodos y técnicas de cuidado de las plantas cultivadas
- aplicar los conocimientos y habilidades adquiridos al trabajar en el sitio de la escuela
- aprender a valorar su propio trabajo y el trabajo de otras personas.

Formas de organizar clases: grupal, individual y colectivo.

La forma resumen de los resultados del programa: defensa del proyecto.

Participantes programa educativo: Alumnos de 6º grado.

Momento Implementación del programa educativo: un año académico.

El programa está diseñado para 34 horas en sexto grado, la mayoría de las cuales son extracurriculares. Las clases involucran trabajo teórico y práctico en el sitio de la escuela.

La evaluación de la actividad es positiva, dirigida al desarrollo de una experiencia social positiva por parte de los niños. La cosecha cosechada será donada a la cafetería de la escuela, agregando valor al trabajo de los estudiantes. Además, los estudiantes contribuyen a la participación de MCOU Timoshinskaya OOSh "en el concurso regional por el mejor sitio educativo y experimental, en el que participan anualmente las instituciones educativas municipales de la región.


Características biológicas de la uva.

Uvas - un arbusto perenne con enredaderas largas (enredaderas), con hojas caídas, una planta amante de la luz: solo en lugares bien iluminados desarrolla brotes, hojas, inflorescencias y racimos. Crece durante muchos milenios en la comunidad forestal y sigue siendo una luz. planta amorosa, un arbusto de uva silvestre en el proceso de evolución adquirió la capacidad de un fuerte crecimiento de brotes, gran ramificación del tallo, para la formación de zarcillos, con la ayuda de los cuales los tallos treparon a las copas de las copas de los árboles al sol. , donde pusieron brotes de frutas.

Para la obtención de material de siembra se utiliza la propagación vegetativa: esquejes, acodo, injerto, plántulas anuales y vegetativas.

La propagación de semillas se usa solo en el mejoramiento, para el cultivo de nuevas variedades.

Alta vitalidad - se expresa en la capacidad de crecer en condiciones en las que otras plantas frutales no pueden crecer, en resistencia a diversas condiciones desfavorables, crecimiento fuerte, buen desarrollo de raíces, alto enraizamiento, alta productividad y longevidad.

Capacidad regenerativa - se expresa en el hecho de que la planta de uva recupera rápidamente el crecimiento y la fructificación después de la congelación parcial de la parte aérea o su congelación completa, daño por heladas de primavera, poda severa, daño por granizo, en uno o dos años.

Dispara a la polaridad - se expresa en el hecho de que la planta de la uva florece y desarrolla los ojos ubicados más arriba, lo que inhibe el desarrollo de los ubicados debajo Esta característica apareció en la lucha de las uvas silvestres con los árboles por la luz solar.

Esta propiedad de polaridad también se ha conservado en los cultivares. Si las enredaderas se dejan en posición vertical después de la poda, solo los ojos más altos se desarrollarán el próximo año. Por lo tanto, todas las enredaderas deben amarrarse horizontal u oblicuamente, dejando espacio para que crezcan los brotes en el enrejado al menos 1,5 m. En este caso, se crearán las mismas condiciones para todos los ojos, la mayoría de ellos comenzarán a crecer y crecerán mucho más.

Período inactivo ... En la zona templada, la uva tiene un período obligatorio de latencia fisiológica de 1,5 a 2 meses (finales de octubre a diciembre), según la zona de cultivo, durante este período, bajo cualquier método artificial, las yemas no florecen.

En la zona tropical, las uvas crecen continuamente durante todo el año y la maduración de la cosecha se puede fechar en cualquier momento.

¿Cambia una planta de uva cultivada a partir de esquejes?

Se cree que durante la propagación vegetativa, las características varietales de la planta madre se conservan durante muchas decenas y cientos de años.

Suelo de viñedo ... Las uvas crecen en una amplia variedad de suelos. El rendimiento normal y su calidad, así como la calidad del jugo, dependen de la naturaleza del suelo. Para las variedades de uva de mesa (viñedos aficionados), los mejores son suelos aluviales potentes y ricos en humus con una presencia de agua subterránea no superior a 2,5 - 3 m, incluidos los chernozems con un alto contenido de humus. En esos suelos se cultivan ricos cultivos.

Se cree que el mayor crecimiento del arbusto ocurre en suelos oscuros y rocosos, que absorben la mayor parte de la energía solar. Los suelos arenosos de color claro crean una iluminación volumétrica. Las hojas se iluminan no solo desde arriba, sino también desde abajo mediante luz reflejada. En tales lugares, las uvas maduran mucho antes que en los suelos chernozem negros.

Fatiga del suelo.

Para mantener la fertilidad del suelo, además de la rotación de cultivos y la siembra de mezclas de césped, en la viticultura se utilizan la aplicación profunda de fertilizantes orgánicos, el acolchado obligatorio del suelo, el aflojamiento dos veces debajo de los arbustos y los pasillos durante la temporada de crecimiento.

Las uvas son un monocultivo, durante su vida en un solo lugar extraen una gran cantidad de nutrientes de varias capas del suelo, dominando constantemente nuevas áreas de raíz. En el sitio de un viñedo arrancado, no se recomienda plantar nuevos arbustos antes de los tres años; los arbustos se verán oprimidos y crecerán mal.

Dada la pequeña superficie de viñedos aficionados y sin la posibilidad de rotación de cultivos, es posible volver a plantar los arbustos de uva después del desbroce, pero para esto es necesario reemplazar completamente el suelo de los hoyos de plantación con fresco, fértil y llénelo bien con fertilizantes.

Ubicación del viñedo .

El rendimiento y la longevidad de las plantaciones de uva dependen del lugar de plantación elegido correctamente y la ubicación de los arbustos.

El viñedo está mejor ubicado en el lado sur o suroeste de la parcela, bien iluminado por el sol. Si se dispone de un jardín, se coloca en el lado norte del viñedo para proteger este último de los vientos fríos.

Para los arbustos de vid, puede utilizar los bordes de las parcelas cerca de vallas y caminos. También puede utilizar franjas estrechas de tierra cerca de casas, casas de campo y garajes. La corona de arbustos cubiertos de maleza, ubicada con éxito en los arcos, cerca de las paredes y sobre los patios, crea sombra, belleza y comodidad, y también, lo que es más importante, protege del polvo.

Uno de los errores más comunes que cometen los cultivadores principiantes es plantar arbustos en los pasillos del jardín, cerca de árboles altos. Pasan varios años, los árboles crecen, dan sombra a las uvas, compiten con las raíces de las uvas. Y entonces surge el problema: hay que eliminar algo. No puede plantar uvas desde el lado norte de los edificios, debe dar preferencia al lado oeste y suroeste.


La temporada de crecimiento del trigo de primavera es de 70 a 120 días. No le teme a las heladas, germina ya a + 1 ... + 2 ° C, aparecen brotes a + 4 ... + 6 ° C. Al mismo tiempo, las lentas tasas de germinación le permiten tolerar fácilmente las bajas temperaturas.

La transición a la fase de macollamiento comienza cuando la temperatura alcanza + 10… + 12 ° C. La maduración y la madurez lechosa requieren un aumento de la temperatura hasta + 20… + 25 ° C. El trigo no tolera temperaturas demasiado altas (más de + 35 ° C).

Los suelos para cultivo no son aptos para todos. El trigo de primavera crece bien en suelos arcillosos de césped, podzólico, carbonato de césped. En este caso, el contenido de humedad de la capa cultivable debe ser al menos del 70%.

¡Importante! Para un desarrollo completo, despalillado y espigado, el trigo necesita una buena iluminación durante el día. El cultivo de primavera se refiere a plantas autopolinizadas.


Género: Huerto y huerta, Hogar y familia

El libro describe en detalle las características del cultivo de raíces (zanahorias, remolachas, rábanos, nabo, apio, chirivías, etc.), los medios de protección contra enfermedades y plagas, así como el momento y los métodos de recolección, almacenamiento y recolección. También se consideran las características biológicas, las cualidades nutricionales y las propiedades medicinales de los tubérculos.

Para una amplia gama de lectores.

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