Secretos del cultivo de rábanos en invernadero en invierno.

 Secretos del cultivo de rábanos en invernadero en invierno.

El rábano es una de las verduras más saludables que existen. Como regla, llega primero a nuestra mesa y lo esperamos con ansias. Pero cultivar rábanos en un invernadero en invierno le permite ver este delicioso producto lleno de vitaminas y microelementos, independientemente de la temporada fuera de la ventana.

Cualidades positivas del rábano

El rábano es una planta anual que se planta a principios de la primavera. Después de unos 45 días, puede cosechar la primera cosecha de esta hortaliza.

El rábano tiene muchas sustancias útiles. Contiene fibra, ácidos orgánicos, magnesio, potasio, vitaminas B y muchos otros elementos necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo humano.

Video sobre el cultivo de rábanos en invernadero.

Esta verdura tiene un sabor bastante suave y un ligero amargor. Por eso mucha gente lo quiere mucho. Afortunadamente, cultivar rábanos en invierno permite comerlos durante todo el año.

Características del cultivo de esta verdura.

Esta planta anual requiere cuidados y atenciones especiales. Prefiere lugares bien iluminados donde haya mucho calor. La ausencia de tales condiciones puede llevar al hecho de que el fruto de la planta será de tamaño mediano. Cultivar rábanos en un invernadero en invierno implica crear condiciones utilizando iluminación adicional.

La planta es bastante sencilla para el régimen de temperatura. Puede soportar heladas hasta tres grados. Lo principal es evitar temperaturas superiores a los 25 grados. En este caso, la fruta estará letárgica y vacía por dentro. 18-20 grados se consideran cómodos.

Esta planta anual requiere cuidados y atenciones especiales.

Para el cultivo, debe seleccionar el suelo adecuado. El rábano plantado en suelo ácido puede infectarse con la quilla. Una gran cantidad de nitrógeno en el suelo es muy importante. De lo contrario, el follaje de la planta se volverá rosado y carmesí. Y los frutos no se desarrollarán. El potasio también debe estar presente.

Preparando el suelo para plantar rábanos en invernadero.

La preparación del terreno es una de las etapas más importantes. La apariencia y el sabor del cultivo de raíces dependerán en última instancia de qué tan bien vaya. El trabajo preparatorio debe realizarse con anticipación, aproximadamente 6 meses antes de plantar las semillas. Para hacer esto, debe excavar el suelo y luego agregarle fertilizantes minerales. Su composición debe ser la siguiente: mezclar 40 gramos de superfosfato con 15 gramos de cloruro de potasio. Estas proporciones se dan por metro cuadrado.

Es necesario asegurarse de que el suelo en el que se plantará el rábano tenga una acidez neutra. En un ambiente ácido, se recomienda agregar aproximadamente un cubo y medio de compost por metro cuadrado. En este caso, una buena cosecha está casi garantizada.

Es necesario asegurarse de que el suelo en el que se plantará el rábano tenga una acidez neutra.

También puede preparar una cama para plantar. Su ancho debe ser de al menos un metro.

Preparar semillas de rábano

Las semillas de rábano, que se supone que se cultivan en un invernadero durante el invierno, deben prepararse cuidadosamente. Se debe prestar especial atención a la selección de la variedad. Así, por ejemplo, "zarya" es muy resistente al estrés, "saxa" crece con bastante rapidez, "rojo temprano" es una bendición para aquellos que prefieren el cultivo de la planta durante todo el año.

La última variedad se crió específicamente para plantar en invernaderos. Lo principal es crear condiciones. El cultivo de rábano bajo agrofibra permite proporcionar a la planta un nivel aceptable de iluminación y permite mantener el régimen de temperatura en la norma.

El desembarco debe realizarse durante los últimos meses de invierno. El invernadero en sí se pone en orden de antemano. Cubierto con papel de aluminio. De esta forma, debería asentarse durante algún tiempo. Por lo tanto, el suelo podrá calentarse rápidamente. Si es necesario, puede preparar las camas para plantar.

Plantar semillas de rábano

En la etapa de selección, las semillas se tamizan a través de un colador con pequeños orificios. Así es como se selecciona la semilla adecuada. Luego, el rábano se trata con una solución de permanganato de potasio.

Las semillas de rábano, que se supone que se cultivan en un invernadero en invierno, deben prepararse cuidadosamente.

Ésta es una parte importante del proceso preparatorio. Dado que en este caso, las semillas se previenen de una variedad de plagas y enfermedades. El aterrizaje debe realizarse manualmente. Dejamos alrededor de 1,5 centímetros entre las plantas futuras y en algún lugar siete centímetros entre las filas.

Tal plantación permitirá no adelgazar después de la germinación de la semilla. Es importante que las semillas no sean demasiado profundas. Basta con cubrirlos con tierra a un centímetro desde arriba.

Cuidado de las plántulas de rábano.

Cuando la siembra esté completa, la parte más difícil será cuidarla. Porque depende de su habilidad en este asunto cuán grandes y sabrosas serán las hortalizas de raíz. Una condición importante será la creación de un entorno favorable: iluminación óptima y mantenimiento de la humedad normal del suelo. Con la correcta construcción del invernadero, esto no será difícil de conseguir.

Video sobre cómo obtener una buena cosecha de rábanos.

Considere las siguientes características:

  • la temperatura después de la siembra debe alcanzar unos 17 grados. Cuando aparecen los primeros brotes, debe reducirse en 6-8 grados. Esto eliminará el estiramiento de la planta. Basta con soportar este régimen durante 3-4 días. Luego, debe aumentar la temperatura diurna nuevamente a 20 grados y la noche, a 10;
  • para salvar los cultivos de raíces de las plagas, se recomienda usar una mezcla de polvo de tabaco y ceniza;
  • es necesario asegurarse de que las semillas no se asienten demasiado. Normalmente, deben ubicarse a una distancia de dos a tres centímetros entre sí;
  • es importante no desbordar la planta. El riego debe hacerse cuando el suelo se seque;
  • en el proceso de cultivo, es necesario alimentar la tierra con fertilizantes nitrogenados y aflojarla regularmente.

El riego debe hacerse a medida que se seca el suelo.

La tecnología de cultivo de rábanos en invernadero no es tan complicada como podría parecer inicialmente. Siguiendo estos sencillos consejos, puede producir una cosecha bastante decente y deleitar a su familia y amigos todos los días.


Pepper: una guía completa para el cultivo

La pimienta siempre ha sido, es y será popular entre los jardineros. No importa que sean dulces, picantes o picantes, los pimientos se han cultivado, se cultivan y se cultivarán porque los frutos de las plantas son deliciosos, saludables, versátiles, dietéticos, ricos en vitaminas y minerales.

Los pimientos vegetales, dulces, se comen frescos, guisados, fritos, rellenos, en escabeche, secos, combinados con otras verduras y enlatados. Ketchup y lecho, pasta de pimiento y puré de papas se preparan con pimientos dulces. Finalmente, los pimientos se congelan en el congelador, enteros o cortados en trozos.

Los pimientos vegetales contienen vitamina C más que todas las demás verduras, a pesar del alto contenido de agua.100 gramos de pimiento contienen hasta 400 mg de vitamina C.De acuerdo, si prepara vitaminas para el invierno, es mejor dejarlas en forma. de pimientos dulces.

La fruta de la pimienta puede ser de cualquier color que no sea negro (negro significa podrido). Foto: Serving Joy

El pimiento dulce contiene mucha vitamina P, hasta 500 mg por cada 100 gramos de fruta. La vitamina P es vital para el cuerpo humano: reduce la permeabilidad capilar y la fragilidad de los vasos sanguíneos, tonifica el sistema circulatorio humano y el cuerpo en general.

Los aceites esenciales dan el sabor picante a las frutas, y el alto contenido de sales de hierro, zinc y potasio hace que los pimientos morrones sean un producto valioso para una dieta terapéutica.


Las mejores variedades de rábano para invernadero en cuanto a maduración

Junto con la maduración temprana, también se eligen variedades tardías.

Variedades tempranas de rábano para invernaderos.

Antes de plantar en la primavera, elija variedades de rábano para el invernadero, que producirán una cosecha 3 o 3,5 semanas después de que aparezcan los primeros brotes. Los criadores han criado numerosas variedades de cultivos de raíces de principios de primavera, que se caracterizan por un sabor suave, casi sin amargor, y se distinguen por su resistencia al clima frío, nublado y con poco sol.

Camelot

Las raíces rojas y redondeadas que pesan hasta 30 g se cosechan después de 22-24 días. Pulpa blanca de agradable sabor. Productividad hasta 3 kg por 1 sq. m. Productor de semillas - la empresa "Gavrish".

Sachs

Frutos de color rojo vivo de tamaño mediano, 14-20 g, de color blanco por dentro, muy sabroso, con hojas pequeñas. Cultivado en refugios de películas durante un mes.

Helro

De las semillas de un productor holandés, en 24 días, incluso, frutos redondeados, 20-26 g. La planta no dispara, la pulpa es densa, jugosa, la cubierta exterior es roja. Con iluminación adicional, madura más rápido, el rendimiento es de más de 3 kg.

Belleza

La fruta roja, redondeada y de sabor suave está lista para cosechar a los 25 días. La cosecha de una variedad exitosa para suelo interior de la empresa "Sedek" pesa más de 3 kg con un peso de nabo de 15-20 g.

Variedades de maduración media

El rábano de mitad de temporada crece durante 29-30 días, los frutos adquieren un sabor suave característico. Las variedades de tamaños medianos y pequeños son populares.

De acuerdo con la descripción de la variedad, el rábano de invernadero Rova, para la siembra de primavera, se caracteriza por un sabor delicado y un pequeño y elegante nabo, que pesa de 5 a 9 g.Los frutos rojos redondos están listos para cosechar en 27-32 días. Hay rayas rosadas en el interior.

El cultivar se crió para crecer en terreno protegido, ya que el rendimiento, generalmente hasta 3 kg, cae bruscamente en climas cálidos y secos. La variedad es conocida desde hace mucho tiempo por los criadores lituanos de la segunda mitad del siglo XX. Pequeños frutos rojos globulares, de 15 g de peso, maduran en 28-39 días.

Rubí

Cultivar es el resultado del trabajo de autores ucranianos. La planta está lista para cosechar en 28-30 días. Las raíces rojo-carmesí son ovaladas, uniformes, de tamaño mediano, con una cola blanca. Peso de 12 a 28 g. Con la tecnología agrícola adecuada, el rendimiento alcanza los 3 kg.

Maduración tardía

Entre las variedades de rábano para cultivar en invernadero, casi no hay variedades de maduración tardía debido a su falta de rentabilidad. Los cultivares que se desarrollan durante más de 40 días están destinados principalmente a la siembra en campo abierto.

Wurzburgo 59

La planta de criadores domésticos de Nizhny Novgorod no es propensa a florecer. Frutos rojos pequeños y redondos, hasta 18 g, sin flacidez. Maduran en 29-35 días. Desde 1 sq. m recolectar hasta 1,5 kg de tubérculos.

Belsey F1

Un híbrido con un aparato foliar desarrollado de selección holandesa madura en 2 meses. La cubierta es de color rojo brillante, la pulpa blanca es jugosa. Los cultivos de raíces se almacenan durante mucho tiempo. Se recomienda sembrar Belsay RZ en invernaderos a finales de otoño para cosechar en enero.

Sorprende a la suegra

El rábano con raíces cónicas blancas alargadas de la firma "Sedek" madura en 36-40 días. El peso es de 28 a 50 gy el rendimiento es de más de 2,6 kg. Las plantas son resistentes a la floración. Las frutas débilmente afiladas están bien almacenadas.


Almacenamiento de invierno

Al cultivar fresas en invierno en invernaderos, es necesario mantener condiciones lumínicas y térmicas... Para los habitantes de la ciudad que tienen que viajar al trabajo todos los días, es muy difícil, por lo que los brotes se pueden llevar a un apartamento en una logia acristalada durante el invierno. Cubrir el suelo del invernadero con un material de cobertura y una película negra., luego, en los días soleados, se calentará.

Temperatura en la logia donde se almacenan las plantas, debe estar alrededor de 0˚C, por lo tanto, en heladas severas, el calentador debe estar encendido. Desde mediados de enero hasta las fresas horas de luz al menos 8 horas, es decir, iluminarlos adicionalmente con lámparas. En marzo, las horas de luz pueden aumentarse a 16 horas, luego, a principios de mayo, puede degustar bayas frescas.


Cuando sembrar rábanos

Rábano delicioso y jugoso con un pronunciado sabor picante o dulce con un picante apenas perceptible: un invitado bienvenido en cualquier mesa en cualquier época del año.

Es cultivado por casi todos los lugareños y veraneantes, ya que es modesto en el cuidado y generoso en la cosecha, lo principal es saber cuándo sembrar rábanos en diferentes condiciones. Descubriremos cuál es el momento de plantar semillas de rábano en condiciones de invernadero y en campo abierto para obtener una excelente cosecha de productos de alta calidad.

Cuándo plantar rábanos al aire libre

Siembra de rábanos en primavera y verano.

El comienzo de la siembra de rábanos en primavera generalmente cae a fines de abril, principios de mayo. Puede sembrar todo en mayo, cada 10 días, pero en junio es mejor rechazar la siembra porque en junio las horas de luz más largas son 14 horas o más.

Para un rábano para un desarrollo normal, 10-12 horas son suficientes: con una iluminación excesiva, deja de formar raíces y libera tallos de flores. Las frutas crecen gruesas y pequeñas, o no se forman en absoluto. Hay dos salidas: buscar semillas de rábano que no den flechas con el calor, o dar sombra a las plantaciones.

Pero es más fácil continuar sembrando rábano en la segunda quincena de julio a septiembre, durante las horas de luz del día, y obtener cultivos de raíces grandes y sabrosas.

Siembra de rábanos en invierno e invierno en campo abierto.

Puede sembrar rábanos en una cama de jardín de dos maneras:

  • Sembrando rábano antes del invierno.... Elegimos un lugar llano con suelo ligero, preferiblemente arenoso o franco arenoso, no inundado de agua en época de lluvias y cuando la nieve se derrite. Después del 15 de octubre formamos los lechos y, cuando se establecen las heladas, sembramos semillas secas.

Si el clima lo permite, es mejor plantar del 5 al 20 de noviembre. Espolvorea los aquenios con una capa de humus o turba.

  • Sembrando rábanos en invierno.... En el otoño, hacemos crestas y cortamos surcos de 4 cm de profundidad, y en enero - febrero, barriendo la nieve de las camas, sembramos semillas sin remojarlas. Espolvorea la plantación con una capa de dos centímetros de turba o compost.

La siembra de rábanos en invierno le permite obtener una cosecha de frutas un par de semanas antes que la siembra de primavera.

Cuándo plantar rábanos al aire libre

Cuando sembrar rábanos en invernadero.

Según la información general, es necesario sembrar variedades tempranas en camas de invernadero del 20 de marzo al 10 de abril, variedades de temporada media, del 25 de julio al 10 de agosto, variedades tardías, del 10 de agosto al 30 de octubre.

Siembra de primavera de semillas de rábano.

Habiendo descubierto cuándo plantar rábanos en la primavera, comencemos a preparar y sembrar:

  • Preparamos camas ranuradas en otoño.
  • En abril, arrojamos nieve sobre las crestas.
  • Esparcimos semillas sobre la nieve y crecemos sin regar; la humedad vendrá cuando la nieve se derrita.
  • Espolvoree las semillas que no se hayan introducido en el suelo con agua con turba tamizada.

Ventilamos regularmente el invernadero y obtenemos la cosecha en un mes. Si hace calor, vierta agua fría en los pasillos. Sembramos el siguiente lote de rábanos cuando las primeras plántulas adquieren hojas normales.

Cuando sembrar rábanos en invernadero.

Por cierto, en los invernaderos de policarbonato, puede sembrar rábanos incluso antes, ya que se calientan más rápido.

Atención: Los jardineros experimentados no recomiendan cultivar variedades tempranas en invernaderos en verano: los cultivos de raíces crecen ásperas y secas, las plantas producen tallos de flores. Para los cultivos de verano, es mejor elegir variedades de rábanos de mitad de temporada y tardías.

Siembra de rábanos en invernadero en invierno.

La siembra de semillas de rábano en invierno en condiciones de invernadero se lleva a cabo a principios de diciembre:

  • En el otoño, preparamos las camas para los rábanos, fertilizándolos, si es necesario.
  • Cortamos ranuras con una profundidad de 1.5-2 cm por adelantado.
  • En diciembre, sembramos semillas en los surcos, rociamos con nieve y turba.

El cultivo crecerá y madurará antes que con la siembra de primavera.

Ahora está claro cuándo sembrar rábanos en condiciones de invernadero y campo abierto. Recordamos que el tiempo puede cambiar: en regiones con un clima cálido, las verduras se siembran antes, en regiones frías, más tarde que los intervalos de tiempo generalmente aceptados.


Clasificación de variedades de rábano según el color de los tubérculos.

Se distingue el color de los cultivos de raíces:

  • Rábano blanco,
  • Rábano rojo,
  • Rábano rojo con punta blanca,
  • Rábano rosado con punta blanca,
  • Amarillo rábano,
  • Rábano verde,
  • Rábano morado,
  • Rábano negro.

A continuación se muestra una descripción de algunas de las variedades.

Rábano blanco.

  • Luciérnaga de rábano. Rábano de mitad de temporada de alto rendimiento con raíces blancas, de 6-8 cm de largo y 20-25 g de peso, la pulpa es tierna y jugosa.

  • Rábano Mokhovsky. Variedad de temporada media con raíces blancas redondeadas y pulpa jugosa y blanca como la nieve. El diámetro del cultivo de raíces es de 3,5 a 5 cm, el peso del rábano es de 25 a 30 g.

Rábano rojo.

  • Rábano Sora. Rábano de maduración temprana con un período de maduración de 18-20 días. Los cultivos de raíces son redondos, rojo oscuro, 4-5 cm de diámetro y pesan 30-35 g.

  • Rábano Celeste. Un rábano temprano con raíces redondeadas de color rojo brillante. Diámetro hasta 5 cm, peso - 18-25 g.

  • Cherryet de rábano - Variedad precoz de raíces redondas y pulpa blanca. Se puede cultivar tanto en invernadero como en campo abierto. La fruta es medianamente aguda, tierna y jugosa. El peso promedio de un cultivo de raíces es de 25-30 g. Este rábano es resistente al fusarium, pata negra, quilla, floración.

El rábano es rojo con punta blanca.

  • Desayuno francés de rábano. Un tubérculo rojo con punta blanca, alargado, de 6-8 cm de largo y 20-30 g de peso, la pulpa es ligeramente picante, con una nota dulce. Variedad de madurez temprana: pasan de 23 a 25 días desde el momento de la germinación hasta la maduración del cultivo de raíces.

El rábano es rosado con punta blanca.

  • Rábano de invernadero. Los cultivos de raíces son de forma redonda-ovalada, de color rosado, con punta blanca, con un peso de 25-28 g. Variedad de maduración temprana.

El rábano es amarillo.

  • Rábano Zlata. Rábano de mitad de temporada con raíces redondeadas, ligeramente rugosas y amarillas y pulpa blanca. El diámetro de los cultivos de raíces es de 2-3 cm, el peso es de 15-20 g.

Rábano verde.

  • Sandía de rábano. Cultivos de raíces de hasta 8 cm de diámetro, de color verde claro. La pulpa es crujiente, no muy jugosa, de color rosa intenso o morado oscuro.

Rábano morado.

  • Rábano viola. Rábano de mitad de temporada con un período de maduración de 30 a 35 días. Los cultivos de raíces son redondeados, de 2,5 a 3 cm de diámetro y un peso de 20 a 25 g. La superficie del cultivo de raíces es de color púrpura brillante, la pulpa es blanca, muy jugosa.

  • Escarcha azul de rábano. Rábano maduro temprano con raíces ligeramente ovaladas del tono azul-violeta original. La masa de los cultivos de raíces es de hasta 25 g, la pulpa es densa y jugosa.

  • Rábano Cereza de maduración temprana. Rábano con raíces moradas. Forma - redonda, peso 17-20 g, pulpa blanca, jugosa, sin amargor.

Rábano negro.

  • Rábano negro español puede ser redondo u oblongo. Tiene una pulpa blanca y un sabor picante. Los cultivos de raíces son similares en tamaño a los nabos, su diámetro alcanza los 8 cm. El rábano negro generalmente se planta a principios de primavera u otoño, ya que prefiere el frescor. Fructifica en 50-70 días después de la siembra.


NIÑA AMIGABLE

Para cocinar, Mitsuna se usa de la misma manera que la rúcula. Estas hierbas incluso tienen un sabor similar. Personalmente, agrego mitsuna a las ensaladas de frutas y verduras frescas. Decoro el primer y segundo plato con él. Combina bien con pescados y verduras guisadas. Una vez iba a cocinar sushi con algas, pero no estaba en el frigorífico. Así que herví Mitsuna en lugar de algas. El sushi con ella resultó ser aún más sabroso.

En el refrigerador, la hierba se almacena si se envuelve en una envoltura de plástico durante aproximadamente una semana. Para el invierno, las verduras se pueden secar, salar, en escabeche.


Ver el vídeo: : El cultivo completo del Rábano en el huerto familiar